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诗文
香煎实蛋
释义
“美味的夜宵,东北情怀。”
食材明细
主料
实蛋
两个
油
适量
辅料
孜然
适量
辣椒酱
适量
微辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎实蛋的做法步骤
1
实蛋去壳,切均匀片,约0.5㎝厚度。
2
平底锅放少许油。火600瓦。不要太大。
3
待一面味黄,翻面,煎另一面。
4
两面都均匀上了黄色后,将火关小,把孜然撒上,略略煎一下,起锅。
5
准备好了这个蒜蓉酱。
6
装盘,蘸酱吃。
小窍门
我在夜宵中,通常配啤酒??。东北情怀啊就有了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 夜宵
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更新时间:2026/4/13 20:07:27