食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鳞去腮去内脏洗净。 -
2将鱼两面均匀涂抹上面粉。 -
3锅热倒入油放入姜片炒香。 -
4放入鲫鱼煎至两面微黄。 -
5放入葱段蒜料酒酱油盐鸡精胡椒粉和适量温水大火烧开转中小火。 -
6烧至汤汁变浓稠关火。 -
7将鱼装出放在鱼盘中放上香菜，将汁倒入鱼身上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香酥里脊
- 香雪兰盆栽
- 小白菜烧鲜蘑
- 土豆片炖小白菜
- 蒜蓉浸菠菜
- 杏鲍菇炒芹菜
- 鲜虾粥
- 雪花梨果汁
- 福袋饺子
- 熏烤鱼尾
- 胭脂藕
- 自制果汁
- 盐煎青鳞子
- 羊肉炒胡萝卜
- 西葫芦瓜托
- 肉片洋葱炒白菜
- 素炒意面
- 芝麻米糊
- 素炒三样
- 芽菜饼
- 麦香馒头
- 腰果胡萝卜丁
- 姜汁可乐
- 醋溜土豆丝
- 芥末油黄瓜拌金针菇
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