食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鳞去腮去内脏洗净。 -
2将鱼两面均匀涂抹上面粉。 -
3锅热倒入油放入姜片炒香。 -
4放入鲫鱼煎至两面微黄。 -
5放入葱段蒜料酒酱油盐鸡精胡椒粉和适量温水大火烧开转中小火。 -
6烧至汤汁变浓稠关火。 -
7将鱼装出放在鱼盘中放上香菜，将汁倒入鱼身上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山药南瓜红枣小米粥
- 山珍鸡
- 百香果酱
- 草莓奶昔
- 牛初乳奶酪
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- 云卷肉皮
- 炖猪骨藕汤
- 蔓越莓吐司面包
- 榨菜炒肉片
- 腐竹焖鸡肉
- 彩色猪皮冻
- 芋圆甜汤
- 炒黄豆芽
- 豆腐韭菜饺子
- 炸麻花
- 美味剁椒
- 素三鲜
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