食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鳞去腮去内脏洗净。 -
2将鱼两面均匀涂抹上面粉。 -
3锅热倒入油放入姜片炒香。 -
4放入鲫鱼煎至两面微黄。 -
5放入葱段蒜料酒酱油盐鸡精胡椒粉和适量温水大火烧开转中小火。 -
6烧至汤汁变浓稠关火。 -
7将鱼装出放在鱼盘中放上香菜，将汁倒入鱼身上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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- 热干面
- 重庆酸辣粉
- 奥利奥轻芝士蛋糕
- 淡奶油司康
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- 海鲜蒸蛋
- 莴笋炒肉丝
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- 蜜梨无花果煲水
- 番茄煎煮黄花鱼
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- 香菇鸡肉炒粉
- 砂锅生姜鸡汤
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- 馒头
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