食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鳞去腮去内脏洗净。 -
2将鱼两面均匀涂抹上面粉。 -
3锅热倒入油放入姜片炒香。 -
4放入鲫鱼煎至两面微黄。 -
5放入葱段蒜料酒酱油盐鸡精胡椒粉和适量温水大火烧开转中小火。 -
6烧至汤汁变浓稠关火。 -
7将鱼装出放在鱼盘中放上香菜，将汁倒入鱼身上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 海带蛏子鲜汤
- 冰糖雪梨汤
- 小炸土豆香蕉球
- 牛肉酿鱿鱼
- 蘑菇木耳炒羊肉
- 香肠西芹百合
- 快手炒豆角
- 糖醋樱桃小萝卜
- 超细腻的美味-----原味舒芙蕾
- 泡椒凤爪
- 大家都爱的秋冬美味-------酱焖牛腩
- 红烧肉
- 炝炒手撕包菜
- 鱼肉松
- 椒盐虾
- 泡菜汤
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