食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鳞去腮去内脏洗净。 -
2将鱼两面均匀涂抹上面粉。 -
3锅热倒入油放入姜片炒香。 -
4放入鲫鱼煎至两面微黄。 -
5放入葱段蒜料酒酱油盐鸡精胡椒粉和适量温水大火烧开转中小火。 -
6烧至汤汁变浓稠关火。 -
7将鱼装出放在鱼盘中放上香菜，将汁倒入鱼身上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸汤水饺
- 酱拼盘
- 沙茶酱拌鸡蛋面
- 鱼香肉丝盖饭
- 百变土豆——可乐饼
- 可乐饼
- 玉米面馒头
- 素炒西葫芦
- 蒜薹炒肉
- 韭菜鸡蛋卷
- 糖醋鱼柳
- 红烧鳜鱼
- 阳光柚子茶
- 西红柿冬瓜海参疙瘩汤
- 双莓布丁榴莲蛋糕
- 葱油鲽鱼
- 白菜鲽鱼汤
- 酥肉炖山药
- 炸三角
- 马菜粉丝包
- 自制馒头
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