食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鳞去腮去内脏洗净。 -
2将鱼两面均匀涂抹上面粉。 -
3锅热倒入油放入姜片炒香。 -
4放入鲫鱼煎至两面微黄。 -
5放入葱段蒜料酒酱油盐鸡精胡椒粉和适量温水大火烧开转中小火。 -
6烧至汤汁变浓稠关火。 -
7将鱼装出放在鱼盘中放上香菜，将汁倒入鱼身上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑木耳烤麸烧娃娃菜
- 鹅蛋蒸蘑菇
- 双菇烩牛肉
- 红烧狮子头
- 洋葱炒毛肚
- 肉末南瓜酱软饭
- 豆腐炒鸡蛋
- 彩椒四棱豆
- 银耳红枣桂圆汤
- 百香果戚风蛋糕
- 奶香软麻花
- 萝卜丸子炖粉条
- 小金鱼馒头
- 青菜蘑菇饺子
- 风味鸡爪
- 小油豆腐火腿肠煮粉丝
- 椰蓉手撕麻花
- 菠菜炒蛋
- 黑米红豆小米粥
- 醋溜双菇
- 花生香芋焖猪手
- 芹菜萝卜炒木耳
- 椰蓉桑葚酱面包卷
- 椰香红薯条
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