食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鳞去腮去内脏洗净。 -
2将鱼两面均匀涂抹上面粉。 -
3锅热倒入油放入姜片炒香。 -
4放入鲫鱼煎至两面微黄。 -
5放入葱段蒜料酒酱油盐鸡精胡椒粉和适量温水大火烧开转中小火。 -
6烧至汤汁变浓稠关火。 -
7将鱼装出放在鱼盘中放上香菜，将汁倒入鱼身上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆沙酥
- 腊肉炒秋葵
- 芝麻桂花红豆沙
- 炒馒头丁
- 辣炒土豆丝
- 鲜美鱼头汤
- 南瓜雪耳粥
- 香芋派
- 手工燕麦鸡腿堡
- 西红柿萨拉
- 煎土豆饼
- 恐龙蛋
- 小炒肉
- 土豆丝饼
- 香辣小龙虾
- 豉香蒜子焖南瓜
- 拔丝奶豆腐
- 快炒陈村粉
- 腌制小蟹子
- 金鱼面包
- 海鲜饭
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