网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手撕姜拌鸡
释义
“麻辣鲜香,入口生津。”
食材明细
主料
鸡脯肉
150克
仔姜
100克
辅料
菜籽油
2茶匙
料酒
2茶匙
芝麻油
2茶匙
凉拌酱油
2茶匙
盐
1茶匙
油辣子海椒
1茶匙
花椒油
1茶匙
白糖
1/2茶匙
醋
1/2茶匙
味精
1/3茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
五香粉
1/4茶匙
小葱
2根
老姜
少许
黑熟芝麻
少许
白熟芝麻
少许
麻辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
手撕姜拌鸡的做法步骤
1
仔姜取指芽,切丝;
2
洒上盐;
3
抓均匀,腌至十分左右。
4
鸡脯肉微沸水下锅,放料酒、姜片、小葱;
5
煮熟后捞出,放凉。
6
将姜丝挤去盐水,放入碗中;
7
将鸡脯肉撕成丝;
8
拌均匀;
9
装入平底碗中,轻轻压实;
10
倒扣于盘里。
11
用盐、凉拌酱油、醋、白糖、胡椒粉、五香粉、味精、油辣子海椒、芝麻油、花椒油、菜籽油,用少许煮鸡脯肉的汤调成汁,放黑、白熟芝麻拌匀;
12
将调汁浇上,洒葱颗;
13
拌均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
随便看
胡萝卜土豆炖鸡翅中
红烧魔芋豆腐
豆角炒五花肉
仿真香菇
胡萝卜汤。
抹茶红豆蛋黄酥
红糖珍珠奶茶
红烧排骨
蒜香牛肉
香煎吐司片
炒猪皮
双鲜百合银耳汤
砂锅鸡煲
不油炸的金银馒头
小炒毛抓豆
百香果蜜枣水
香辣八爪鱼
豆沙酱腿月饼
油麦菜鲜肉麦饼
肉丝炒白菜
水晶月饼
金沙留心馅
肉末炒玉米粒
肉丝炒扁豆
萝卜干蒜薹肉丝炒饭
world-leading
worldline
world-line
world line
worldliness
worldly
worldly goods
world map
world music
world of
world of work
world peace
world power
world premiere
world record
大梁行(明·何景明)
大梁行(明·刘炳)
大梁见乔诩(唐·罗隐)
大梁送友人东游(唐·喻坦之)
大梁送柳淳先入关(唐·孟郊)
大梁途中作(唐·王昌龄)
大梁逢吴明卿大参张子承佥宪学阁夜宴留别一(明·陈吾德)
大梁道上(明·周光镐)
大梁道中(明·孙传庭)
大梁道中(清·张晋)
大梁道中(清末近现代初·黄节)
大梁食李有感呈彦时兄(宋·王之道)
大梁(近现代·范天烈)
大梅山(宋·楼钥)
大梅山(宋·释元肇)
证券市场基本法律法规(2019新大纲版证券业从业人员一般从业资格考试专用教材)
东莞商事制度改革研究报告(2018)/东莞蓝皮书
企业创新有路可循(学习创新型企业的建立运营和操作全书)
家禽生产学(第2版普通高等教育农村部十三五规划教材)
高等数学(下第2版十三五移动学习型规划教材)
如果灰姑娘没有玻璃鞋/我的青春我的梦全国中学生校园美文精品集萃丛书
小学书写规范田字格本
中医执业助理医师资格考试最后成功四套胜卷(2019)
社会公众办理专利事务操作指南
北京法院优秀裁判文书精选(2018年卷)
电力生产现场作业安全管控一本通
钢琴弹唱儿童歌曲100首(简线混合版)
成本与管理会计(第5版会计学专业新企业会计准则系列教材)
海外人文社会科学发展年度报告(2018)
时代之眼(18-20世纪美国艺术大师)/寰宇艺文
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/28 14:21:58