食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黄金三色蒸蛋的做法步骤
-
1皮蛋剥开切丁，备用。 -
2鸡蛋打开后蛋清和蛋黄分离，分别加入少量盐搅拌均匀。备用。 -
3火腿切丁。 -
4保鲜碗底部和四周刷油，然后把火腿粒和皮蛋粒摆入碗里，再倒入蛋清。 -
5保鲜膜封好，然后在保鲜膜上部扎几个小孔。上锅大火蒸5-8分钟。 -
6蒸好蛋白后再倒入蛋黄，保鲜膜密封好，扎几个小孔！继续蒸15分钟！ -
7蒸好的三色蛋放凉，直接取出！切片装盘。非常鲜滑可口也可以调适量酱汁。摆盘即可！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐
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- 鱼丸炒黄瓜
- 麻辣玉米笋
- 紫薯猪蹄卷
- 春食香椿鲜～蟹味菇烧香椿
- 花瓣鸡蛋
- 潮音潮人：潮汕卤味-卤鸭脚
- 青椒丝炒蛋
- 香椿拌三丝
- 秋葵芝士厚蛋烧
- 热拌白菜酱肉丝
- 潮音潮人：豆酱肉末茄子
- 鸡块刀削面
- 蒲公英鸡蛋薄饼
- 蜜汁烤鸡翅根
- 大薯条
- 珍珠丸子
- 巧克力裂纹饼干
- 花样馒头
- 黑米红豆养生粥
- 低脂戚风蛋糕（6寸低油少糖）
- 红烧牛肉炖土豆
- 卤煮鸡爪
- 便当巧克力曲奇
- 日式鲜汤浸三文鱼
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- Cornish hen
- corn meal
- cornmeal
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