食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒茄子的做法步骤
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1准备材料。茄子洗净切成长条，猪五花肉洗净切成肉末，红椒切丁，葱姜洗净切碎。 -
2茄子中放少许盐稍微拌一下。 -
3炒锅烧热倒入油。 -
4爆香葱姜末。 -
5再放入肉末炒至肉末微微金黄。 -
6调入鲜酱油、白糖、盐拌匀。 -
7放入茄子条炒匀。 -
8加入红椒丁翻炒一下，加入一勺蚝油。 -
9倒入少许清水翻炒一下，盖上锅盖焖几分钟，淋上少许麻油即可出锅。 -
10简单快速又下饭的一道菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
- 万圣节脑子蛋糕
- 超美味黑胡椒鲜肉面包卷
- 广式烤鸡翅
- 圣诞花环面包
- 乳酪肉松卷
- 甜甜圈
- 核桃椰蓉花形面包
- 豆沙菊花面包
- 黑麦蜜豆小餐包
- 香菇红烧肉
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- 豆干辣炒酸豆角
- 海苔面包
- 纸杯海绵蛋糕
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- 砂糖炼乳面包
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- 家什么教什么的成语
- 家什么敝什么的成语
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- 家什么有什么的成语
- 家什么民什么的成语
- 家什么消什么的成语
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- 戊子岁末寄柳堂兄 破一字步书生意气兄韵（当代·张月宇）
- 戊子岁正月二日游行台东园偶成（明·韩雍）
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- 戊子岁除有寄（当代·傅义）
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- 戊子春掩关雷峰诸道俗见讯示此（明·释函是）
- 戊子春日将有未央宫万亩桃花园之游（当代·魏新河）
- 戊子春日督学郭公招游罗浮值患足疮不及往怅（明·李英）
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- 戊子春术者刘五星谓予寿有八十一感而有作二（宋·吴芾）
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