“椰蓉吐司，好吃到没朋友！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉吐司的做法步骤
-
1所有原料除黄油外，放入面包桶，先液体后固体，糖盐对角放，启动面包机和面程序，揉制光滑。 -
2加入黄油，继续揉至完全阶段。
-
3即能拉出薄而坚韧的面膜。
-
4保鲜膜覆盖进行基础发酵。
-
5面团发酵的时间，我们来制作椰蓉馅,软化的黄油里加入细砂糖，用刮刀拌匀。
-
6分三次拌匀后，分三次加入全蛋液，每次用手动打蛋器完全拌匀后再加下一次。
-
7加入椰蓉，用刮刀拌匀。
-
8制作好的椰蓉馅。
-
9面团基础发酵，两倍或者两倍半大，手指沾面粉戳孔不回缩不反弹。
-
10取出面团，挤压排气后用面杖擀成(25×35)长方形面团。
-
11把面片左边三分之二均匀抹上椰蓉馅，右边三分之一空着。
-
12把右边空白处往中间折过来。
-
13再把左边的往中间折叠，折成小的长方形。
-
14将面团再次擀成(15×27)的长方形。
-
15把面团平均分成三份，用刮刀切开。
-
16编成三股辫子，切口尽量往上，不要编的太紧会影响二次发酵。
-
17把编好的辫子放入模具，两头捏紧。表面覆盖保鲜膜，进行二次发酵。
-
18二次发酵八分满，表面刷蛋液。
-
19烤箱上下管预热180度，低层烘烤43分钟左右出炉。
-
20成品图。
-
21成品图。
-
22成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 红枣核桃花生露
- 胡萝卜尖椒炒鸡丁
- 大枣枸杞小米粥
- 泡椒土豆茄片
- 肉排意面
- 杯子蛋糕
- 油炸汤圆
- 黑椒猪柳
- 绿豆饼
- 五香麻酱饼
- 树莓西米露
- 素拌细米粉
- 茶树菇蒸排骨
- 手抓饼
- 鸡丝拌面
- 爆炒螺蛳肉
- 蒜香油麦菜
- 简易麻辣烫
- 香葱油酥饼
- 草莓酸奶杯
- 自制凉皮
- 泰式香蕉手抓煎饼，香香甜甜脆脆，简单美味，材料简单零失败
- 红烧鸡翅
- 衢州烤饼（烤箱版）
- 煎鲳鱼
- 耳什么什么如的成语
- 耳什么什么年的成语
- 耳什么什么彰的成语
- 耳什么什么徒的成语
- 耳什么什么心的成语
- 耳什么什么新的成语
- 耳什么什么方的成语
- 耳什么什么明的成语
- 耳什么什么是的成语
- 耳什么什么染的成语
- 耳什么什么欲的成语
- 耳什么什么活的成语
- 耳什么什么满的成语
- 耳什么什么濡的成语
- 耳什么什么生的成语
- 六解一亡（宋·释居简）
- 六言一首（宋·王阮）
- 六言三首（元·马祖常）
- 六言三首（唐·韩偓）
- 六言三首（宋·刘克庄）
- 六言三首（宋·刘克庄）
- 六言乐语（宋·苏轼）
- 六言二首答陈天骥长短句（宋·刘克庄）
- 六言二首赠月蓬道人（宋·刘克庄）
- 六言二首（宋·刘子翚）
- 六言二首（宋·周密）
- 六言二首（宋·唐庚）
- 六言二首（宋·来梓）
- 六言二首（宋·汪炎昶）
- 六言二首（宋·陆游）
- 奥地利大探秘 畅销版
- 立体王.折出一个数学家(全3册)
- 培养孩子财商的故事全集
- 地质地貌野外实习指导
- 四川省新能源产业集群化发展模式研究
- 做唤醒生命的牧者——以项目式学习提拔班主任工作
- 电力机车电器
- 我能游得更远
- 肺移植麻醉
- 卡彭铁尔作品集(全3册)
- 电力工程场地地震安全性评价规程 DL/T 5494-2014
- 学而思秘籍·小学数学思维培养·教程+练习·12级(2024)(全2册)
- 药事管理与法规 第4版
- 小木屋系列:经典插图版 劳拉·英格斯·怀德诞辰150周年纪念版(全9册)
- 新理念英语阅读 小学6年级 第5册