“椰蓉吐司，好吃到没朋友！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉吐司的做法步骤
-
1所有原料除黄油外，放入面包桶，先液体后固体，糖盐对角放，启动面包机和面程序，揉制光滑。 -
2加入黄油，继续揉至完全阶段。
-
3即能拉出薄而坚韧的面膜。
-
4保鲜膜覆盖进行基础发酵。
-
5面团发酵的时间，我们来制作椰蓉馅,软化的黄油里加入细砂糖，用刮刀拌匀。
-
6分三次拌匀后，分三次加入全蛋液，每次用手动打蛋器完全拌匀后再加下一次。
-
7加入椰蓉，用刮刀拌匀。
-
8制作好的椰蓉馅。
-
9面团基础发酵，两倍或者两倍半大，手指沾面粉戳孔不回缩不反弹。
-
10取出面团，挤压排气后用面杖擀成(25×35)长方形面团。
-
11把面片左边三分之二均匀抹上椰蓉馅，右边三分之一空着。
-
12把右边空白处往中间折过来。
-
13再把左边的往中间折叠，折成小的长方形。
-
14将面团再次擀成(15×27)的长方形。
-
15把面团平均分成三份，用刮刀切开。
-
16编成三股辫子，切口尽量往上，不要编的太紧会影响二次发酵。
-
17把编好的辫子放入模具，两头捏紧。表面覆盖保鲜膜，进行二次发酵。
-
18二次发酵八分满，表面刷蛋液。
-
19烤箱上下管预热180度，低层烘烤43分钟左右出炉。
-
20成品图。
-
21成品图。
-
22成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 脊骨炖白菜
- 泡椒藕丁
- 炼奶吐司
- 南昌特色花生猪肺汤
- 蚝油生菜
- 小文子出品~~【南瓜奶黄包】
- 家常煎饺
- 茶叶蛋
- 银杏鸡蛋糖水
- 剩面包的华丽变身—烤面包布丁
- 肥肉不能少才香--酸菜毛豆
- Q弹滑嫩------米浆甜粉
- 家常面条@@私家简易炸酱面
- 香脆豆腐肉丸
- 立冬——白菜干胡萝卜木耳肉馅——煎饺
- 家常菜----清炒大白菜
- 花刀角瓜小炒
- 批萨味芝麻包
- 【家常版】香煎猪肉片
- 家常主食----韭菜鸡蛋蒸饺
- 川味肉沫茄子
- 家常肘子
- 银耳雪梨冰糖水
- 芝麻糯米枣
- 下午茶－饼干三明治
- 扣什么什么流的成语
- 扣什么什么烛的成语
- 扣什么什么籥的成语
- 扣什么什么血的成语
- 扣什么什么钥的成语
- 扣什么什么鸣的成语
- 扣什么小什么的成语
- 扣什么心什么的成语
- 扣什么扪什么的成语
- 扣什么泣什么的成语
- 扣什么盔什么的成语
- 扣什么长什么的成语
- 扣壶什么什么的成语
- 扣壶长吟
- 扣小什么什么的成语
- 久雨（宋·项安世）
- 久雨（宋末元初·方回）
- 久雨（宋末元初·方回）
- 久雨（明·宋登春）
- 久雨（明·庞尚鹏）
- 久雨（明·李时勉）
- 久雨（明·樊阜）
- 久雨（明·袁凯）
- 久雨（明·邵宝）
- 久雨（明·钟芳）
- 久雨（明·陈献章）
- 久雨（明·陶安）
- 久雨（明·顾清）
- 久雨（明·黎民表）
- 久雨（清·张家鼎）
- 中国企业海外发展报告(2015)(精)
- 中国棉花市场开放及多双边贸易谈判的影响研究
- 毕业想去哪儿(对外经济贸易大学学生生涯规划与就业案例集)
- 互联网融资
- 社会文化理论在ESL学习中的应用研究
- 基础国际经贸英语
- 南国学术研究(2014)
- 劳动违约责任研究
- 重塑心脏地带(冷战后美国对中亚援助政策研究)/国际发展研究系列丛书
- 世界经济概论(第2版高校联编国际经济与贸易专业十二五规划教材)
- 外贸英文书信(第5版外贸英语经典系列教材)
- 世界贸易组织法(高等院校国际法经典规划教材)
- 戏曲鉴赏(第2版全国高等院校公共艺术课系列教材)
- 模拟行政法庭理论与案例解析(高校模拟法庭系列教材)
- 国际公法案例选评