食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茴香猪肉馅饼的做法步骤
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1茴香洗净备用。 -
2猪肉去皮剁碎。 -
3剁好的肉馅放入盆中。 -
4茴香切碎和猪肉馅放在一起。 -
5加入所以调料。 -
6搅拌均匀，为了肉馅鲜嫩搅拌是慢慢加入清水搅拌上劲。 -
7面粉放入盆中加水搅拌成穗。 -
8和成面团，醒十分钟。 -
9将面团揪成大小均匀的剂子。 -
10擀皮。 -
11将馅包到皮上包成包子形状。 -
12收口处的面找平。 -
13电饼铛加热倒入适量油。 -
14将馅饼在锅中按平抹上油，盖上盖子加热。 -
15底部成金黄色后翻个，再倒入适量油。 -
16馅饼鼓起时装盘可以吃啦。 -
17成品。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
面食