网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【炸酱面，花样做】---【牛肉胡萝卜丁紫薯面】
释义	食材明细 主料 黄豆酱 适量 辅料 大蒜白 适量 一节 适量 红辣椒 两根 胡萝卜 半节 牛肉 一小块 小白菜 三小棵 鸡蛋 一个 紫薯 一小个 面粉 色拉油 清水 适量 配料 味精 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 高级 难度 牛肉胡萝卜紫薯面的做法步骤 1 欣和葱伴侣黄豆酱，欣和葱伴侣豆瓣酱，大蒜白一节，红辣椒两根，胡萝卜半节，牛肉一小块。 2 胡萝卜，牛肉切粒，大蒜白切圈。 3 两勺黄豆酱，两勺豆瓣酱，少许味精和白糖。 4 与适量清水兑开。 5 适量油，先煸炒胡萝卜一分钟。 6 再下入大蒜白煸香。 7 下入牛肉粒炒至变色。 8 下入兑好的酱汁。 9 煮开后加少许生抽。 10 煮至汤汁变浓稠。 11 稍微多留一点汤汁，炒面的时候好用，牛肉丁胡萝卜豆酱。 12 紫薯一个蒸熟碾碎。 13 加适量面粉和清水揉成软硬适中的面团，松弛20分钟。 14 台板上撒适量面粉，把面团擀成片状。 15 然后折叠起来。 16 切成细条。 17 抖开，看粗细程度，可以稍微拉长一些，撒点面粉防止粘连。 18 鸡蛋打散，煎成蛋花。 19 装盘待用。 20 小白菜洗净切段，红辣椒切小圈。 21 炒完鸡蛋的锅继续炒白菜梗和红辣椒。 22 另一个锅烧开水，放少许盐和色拉油快速烫一下面条。 23 捞出来倒入炒锅中。 24 舀适量牛肉丁胡萝卜炸酱，适量汤汁。 25 下入白菜叶继续翻炒。 26 最后下入鸡蛋即可，因为是土鸡蛋，所以颜色特别的黄，特别的艳，很嫩很好吃哦。
随便看	凉拌黄瓜冻 炒南瓜 蒜香爆炒鱿鱼 小米鸡肉菠菜粥 电饭煲烤鸡 红油海带丝 家常红烧福寿鱼 红烧豆腐丸子 泡爪 紫菜肉末煮河粉 煎新奥尔良鸡胸肉 红豆沙冰皮月饼 清炒西兰花 卤味三拼 金枪鱼肠鸡蛋饼 红枣银耳小米粥 黄瓜肉丸青菜粥 糖醋大虾 椒盐黑芝麻馅 炒花生米 酸菜土豆煎饼 “海鲜”剁椒扇贝 白萝卜素丸子 豆沙广式月饼 姜葱炒蛏子 楛耕伤稼，楛耘失岁 楛耘什么什么的成语 楛耘伤岁 楛耘失岁 楞什么什么气的成语 楞什么什么眼的成语 楞什么什么脑的成语 楞什么什么脚的成语 楞什么呆什么的成语 楞什么楞什么的成语 楞什么横什么的成语 楞什么磕什么的成语 楞头什么什么的成语 楞头呆脑 楞头楞脑 又于韦处乞大邑瓷盌（唐·杜甫） 又云新铸釜斛与今太府寺尺及权衡若合符契复（宋·司马光） 又五律一首（清末民国初·许南英） 又五言一首（宋·刘克庄） 又五言一首（宋·刘克庄） 又五言二首（宋·刘克庄） 又五言十韵（宋·丁谓） 又五言绝句一首（宋·刘允） 又五言（唐末宋初·徐铉） 又五言（宋·苏颂） 又五首（宋·杨亿） 又人日怀云松（元末明初·蓝仁） 又人日怀兼善（元末明初·蓝仁） 又仙山行（宋·范端臣） 又代上张帅太尉（宋·沈继祖） 机械识图(学生用书中等职业技术教育汽车运用与维修专业系列教材) 畜牧兽医行政管理与执法司法(高职高专畜牧兽医类专业系列教材) 电工技能与实训(中等职业教育电类专业系列教材) 服装立体造型的工艺方法/艺术设计方法与实践教程服装设计系列 服装创意与构造方法/艺术设计方法与实践教程服装设计系列 成衣工艺要领与制作/艺术设计方法与实践教程服装设计系列 数码服装设计表达方法/艺术设计方法与实践教程服装设计系列 服装时尚元素的提炼与运用/艺术设计方法与实践教程服装设计系列 2007电脑活用精华本(网络安全特辑) 2007电脑活用精华本(系统软件特辑) 2007电脑活用精华(数码硬件特辑) 蜀素帖基础教程/书法技法精要 史晨碑基础教程/书法技法精要 中文版Photoshop CS3标准培训教程(附光盘21世纪国家计算机技能型紧缺人才标准培训教材) 五笔打字(附光盘)/新手从零学系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。