网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【炸酱面，花样做】---【牛肉胡萝卜丁紫薯面】
释义	食材明细 主料 黄豆酱 适量 辅料 大蒜白 适量 一节 适量 红辣椒 两根 胡萝卜 半节 牛肉 一小块 小白菜 三小棵 鸡蛋 一个 紫薯 一小个 面粉 色拉油 清水 适量 配料 味精 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 高级 难度 牛肉胡萝卜紫薯面的做法步骤 1 欣和葱伴侣黄豆酱，欣和葱伴侣豆瓣酱，大蒜白一节，红辣椒两根，胡萝卜半节，牛肉一小块。 2 胡萝卜，牛肉切粒，大蒜白切圈。 3 两勺黄豆酱，两勺豆瓣酱，少许味精和白糖。 4 与适量清水兑开。 5 适量油，先煸炒胡萝卜一分钟。 6 再下入大蒜白煸香。 7 下入牛肉粒炒至变色。 8 下入兑好的酱汁。 9 煮开后加少许生抽。 10 煮至汤汁变浓稠。 11 稍微多留一点汤汁，炒面的时候好用，牛肉丁胡萝卜豆酱。 12 紫薯一个蒸熟碾碎。 13 加适量面粉和清水揉成软硬适中的面团，松弛20分钟。 14 台板上撒适量面粉，把面团擀成片状。 15 然后折叠起来。 16 切成细条。 17 抖开，看粗细程度，可以稍微拉长一些，撒点面粉防止粘连。 18 鸡蛋打散，煎成蛋花。 19 装盘待用。 20 小白菜洗净切段，红辣椒切小圈。 21 炒完鸡蛋的锅继续炒白菜梗和红辣椒。 22 另一个锅烧开水，放少许盐和色拉油快速烫一下面条。 23 捞出来倒入炒锅中。 24 舀适量牛肉丁胡萝卜炸酱，适量汤汁。 25 下入白菜叶继续翻炒。 26 最后下入鸡蛋即可，因为是土鸡蛋，所以颜色特别的黄，特别的艳，很嫩很好吃哦。
随便看	照烧排骨饭（微波） 杨梅酒 茭白烧鸭腿 十味铁板手撕鱼 鸡蛋韭菜饺子馅 冬瓜扇贝汤 彩椒炒饭 蜜腌李子 自制莜面皮 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝 重庆小面 组织细腻，柔软香甜的巧克力棉花蛋糕 油泼面 玫瑰黑森林蛋糕 迷你美味披萨，一口一个真过瘾 酸奶甜瓜汁、酸奶甜瓜捞 肉丝茭白丝 燕麦饭配三文鱼蘑菇汤 带壳煮玉米 苹果燕麦薏米糊 土豆焖饭 白萝卜肉丝焖饭 翡翠饺子 山药排骨汤 凉拌白萝卜丝 dryland farming dryly dry martini dry mop dryness dry off dry out drypoint dry rot dry-rot dry run dry season dry skin dry ski slope dry socket 秋日三首（宋·吕本中） 秋日三首（宋·秦观） 秋日三首（宋·高翥） 秋日上党道中怀故乡知旧（明·宋登春） 秋日不可见（宋·王安石） 秋日与仲远昆季饮有怀李季和先生（元·潘纯） 秋日与元善颉刚伯祥平伯等登琼岛茗话二首（近现代·夏纬明） 秋日与克念翠岭上人游滴水岩（明·邝思诰） 秋日与冷然上人寺庄观稼（唐·费冠卿） 秋日与华从龙俞汝成泛湖上（明·施渐） 秋日与友人分得时字（清·戴亨） 秋日与友生言别（唐·李咸用） 秋日与史子裕沽饮东村次回忽至（明·王跂） 秋日与吴东美卢君一过时圣昭（明·唐时升） 秋日与大儿话旧（清·袁绶） 机械设计基础实验指导书(普通高等院校机电工程类规划教材) 中文版Photoshop CS5高手成长之路(附光盘全彩印刷) Access数据库技术与应用(高等学校文科类专业十一五计算机规划教材) 数据库系统及应用(21世纪应用型本科计算机科学与技术专业规划教材) 电子系统设计与实践(第2版新坐标大学本科电子信息类专业系列教材) GCT逻辑历年真题分类精解(2011硕士学位研究生入学资格考试2003-2010) 嵌入式系统与单片机实践教程(计算机科学与技术21世纪高等学校规划教材) 科技文献信息检索与利用(第3版21世纪高职高专规划教材)/公共基础系列 基础会计学(二十一世纪普通高等院校实用规划教材)/经济管理系列 计算机导论(21世纪面向工程应用型计算机人才培养规划教材) 材料科学基础(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)/材料科学与工程系列 GCT英语历年真题分类精解(2011硕士学位研究生入学资格考试2003-2010) 网络信息检索(计算机系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材) 清华美术(卷11当代抽象艺术) 单片机应用技术(高职高专计算机教学改革新体系规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。