食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤
-
1韭菜苔洗净，切约三指宽的段，底部和顶尖分开放。 -
2鸡蛋打散。 -
3锅里注油烧热，下蛋液。 -
4鸡蛋炒散炒熟。 -
5加入韭菜苔底部。 -
6快去翻炒一分钟左右。 -
7加入顶部嫩尖，快速翻炒几下。 -
8加盐调味。 -
9炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱爆羊肉
- 手撕包菜
- 酱香鸭腿
- 秋葵炒鸡蛋
- 韭菜豆芽
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- 香芥苦瓜
- 煎白条
- 绿豆薏仁汤
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- 糙米浆
- 胡萝卜杏仁蛋糕
- 豆豉虱目鱼
- 玛格丽特小饼干
- 芝麻小酥饼
- 雌雄双侠
- 孜然牛肉片
- 黄豆酱拌炒黄豆芽
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