食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒豆干的做法步骤
-
1香芹洗净切段。 -
2豆腐干切条。 -
3肉切丝。 -
4姜蒜切末、小米椒切圈。 -
5热油锅、炒香姜蒜末。 -
6放入肉丝炒至发白、加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。 -
7放入豆腐干炒一会儿。 -
8放入香芹和小米椒翻炒至断生。 -
9加少许盐和鸡精翻炒均匀即可。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
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