食材明细
- 咸鲜 口味
- 炝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
瘦肉炝油菜的做法步骤
-
1油菜洗净。 -
2瘦肉切丝。 -
3炒锅烧热加油放葱姜爆香，放瘦肉丝翻炒，加生抽，十三香，盐，再加少许水，盖盖煮肉至熟。 -
4放入切好的油菜。中火翻炒。 -
5鲜豆腐切块。放锅内翻炒粘上汤汁。 -
6装盘。清淡不油腻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 尖椒干豆腐
- 卤猪蹄
- 牛肉炖土豆
- 口蘑炒花肉
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- 炸藕夹
- 贝贝南瓜小米粥
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- 用前人韵过鄱阳（明·郑真）
- 用前人韵道出鄱阳感兴（明·郑真）
- 用前例送家弟敬美视闽中学然至北水关而止盖（明·王世贞）
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