食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒猪皮的做法步骤
-
1猪皮清洗干净后先焯水，捞出用流动水冲洗干净！去除掉油脂、切成细条，然后再放入锅中、加姜片、八角、香叶、料酒煮烂盛出备用。 -
2蒜苔切小段、姜蒜青红辣椒切片。 -
31勺豆鼓、1勺郫县豆瓣酱备好。 -
4热油锅、下姜蒜干辣椒炒出香味。 -
5加豆鼓和豆瓣酱炒出红油。 -
6加蒜苔、线椒翻炒均匀。 -
7加猪皮翻炒。 -
8加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀，加少许糖、鸡精调味。 -
9放点葱花炒匀即可。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 花生糖酥饼
- 老干妈烧带鱼
- 六寸红丝绒蛋糕
- 炸酱面
- 白菜鲫鱼汤
- 苦瓜船
- 韭菜鸡蛋饼
- 炒绿豆芽
- 蒜香清蒸大黄鱼
- 南瓜馄饨
- 自制简易水果披萨
- 滋阴补血养身汤
- 小馄饨
- 豆沙蛋黄面包
- 海鲜酱焖茄子
- 营养健康的蜂蜜全麦吐司（波兰种）
- 浇汁葫芦丝
- 蛋酒
- 素菜丸子
- 香葱苏打饼干
- 萝卜炖牛肉
- 菠萝咕噜豆腐
- 土豆饼也可以吃出高逼格
- 南瓜焖排骨
- 饼干小甜点用英语怎么说
- 饼干用英语怎么说
- 饾什么什么砌的成语
- 饾什么堆什么的成语
- 饾饤什么什么的成语
- 饾饤堆砌
- 饿什么之什么的成语
- 饿什么事什么的成语
- 饿什么什么地的成语
- 饿什么什么大的成语
- 饿什么什么小的成语
- 饿什么什么渚的成语
- 饿什么什么羊的成语
- 饿什么什么胎的成语
- 饿什么什么藉的成语
- 美前馀姚知州董伯贤以洪武五年夏五月奉母夫（明·谢肃）
- 美危太朴奉使南归（明·吴伯宗）
- 美原县北轩（宋·李复）
- 美可茹亭（宋·许及之）
- 美周都监祷雨验（宋·白玉蟾）
- 美哉一首送韦城主簿欧阳君（宋·苏轼）
- 美哉亭（宋·陈与义）
- 美哉（宋·张耒）
- 美女篇二首（南北朝·魏收）
- 美女篇有赠（明末清初·屈大均）
- 美女篇（元末明初·刘基）
- 美女篇（元末明初·张昱）
- 美女篇（南北朝·萧纲）
- 美女篇（唐·王琚）
- 美女篇（宋·曹勋）
- 创意纪事(2011)
- 上海邬达克建筑地图
- 一股清泉
- 大区域景观设计
- 闽文化的历史思辨/闽文化研究学术论丛
- 余叔岩与余派唱腔集
- 民间影像(第2辑)
- 计算机绘图(初级AutoCAD2012版全国CAD应用培训网络工程设计中心统编教材)
- 理解高等教育中的跨学科挑战与机遇
- 大连近代史研究(第8卷)
- 大连近代史研究(第9卷)
- 谭云山
- 内科临床思维基本功释例
- 科技论文写作与发表教程(第7版)
- 疯人之女