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诗文	扁豆土豆
释义	食材明细 主料 扁豆 适量 土豆 1个 辅料 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 扁豆土豆的做法步骤 1 扁豆摘成段，待用。 2 土豆去皮，切段，用水泡待用。 3 锅里倒入少许食用油，带油温，放蒜末炝锅。 4 将扁豆倒入锅中翻炒三分钟左右。 5 放入土豆，继续翻炒。 6 加水，放少许盐，盖上锅盖，小火闷十分钟左右。 7 开大火，放生抽，翻炒，收汤，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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