网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
柠檬泡芙
释义
“夏季清爽,柠檬泡芙~”
食材明细
主料
黄油
65克
牛奶
60克
低筋面粉
65克
水
60克
糖
10克
鸡蛋
2只
辅料
低粉
16克
牛奶
60克
蛋黄
1个
黄油
10克
柠檬汁
20克
糖
30克
清淡 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
柠檬泡芙的做法步骤
1
主料为泡芙材料辅料为柠檬卡仕达酱材料。
2
泡芙步骤:提前把泡芙材料准备好备用。
3
将水、牛奶、糖、黄油放入锅里,用中火加热搅拌至糖黄油融化。
4
煮至冒气泡,转小火。
5
一次性倒入低筋面粉快速搅拌至没有干粉,面粉和水完全混合后,关火即可。
6
稍微放凉分次加入鸡蛋液,搅拌至面糊完全吸收,挑起面糊呈倒三角形状。
7
把面糊装进裱花袋中。
8
烤盘垫上油纸,挤出圆形的面糊胚。
9
烤箱提前预热,上下火180度,烘烤30分钟。出炉放凉备用。
10
柠檬卡仕达酱步骤:提前把卡仕达酱材料准备好备用。
11
蛋黄加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌至糖溶化。
12
筛入低筋面粉,混合均匀至无颗粒。
13
牛奶煮开。
14
一边搅动蛋糊,一边慢慢倒入牛奶。
15
然后,全部倒回奶锅,小火开热,一边煮一边搅拌至稠状。
16
关火后,趁热加入黄油拌匀吸收。
17
然后,加入柠檬汁全部搅拌均匀。
18
装进裱花袋备用。
19
把烤好的泡芙用锯齿刀切出顶部。
20
挤入柠檬酱,盖上顶部即可。
小窍门
注意烤箱温度跟时间的调节。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
白切肉
清焖素什锦
【粤菜】蚝油生菜
土豆辣炒鸡块
山药豆腐羹
淮山红豆沙
木须肉
【粤菜】一品鲳鱼
一口二个味---双色小馒头
炖鸡汤
【粤菜】--鱼头焖豆腐
水煮毛豆
乐享其中--杏仁面包
【粤菜】香菇虾球粥
番茄鸡蛋面
青椒炒鳝片
麻辣豇豆包
【粤菜】粉肠冬瓜海带汤
酱香烤鸡翅
酸萝卜竹笋炖鸭子
葱香十足--土豆泥炒鸡蛋
【粤菜】冬菇焖猪肉
糖醋茄子
清蒸滑鸡
浓香滋味--干烧鲳鱼
什么筵什么再的成语
什么筵什么席的成语
什么筵什么戏的成语
什么筵什么散的成语
什么筵什么醴的成语
什么筹什么吐的成语
什么筹什么奇的成语
什么筹什么展的成语
什么筹什么帐的成语
什么筹什么幄的成语
什么筹什么支的成语
什么筹什么沙的成语
什么筹什么画的成语
什么筹什么策的成语
什么筹什么算的成语
喜李十一景信到(唐·元稹)
喜李半亭舅氏自滇南来汉上(清·张问陶)
喜李彦深过聊城(金末元初·元好问)
喜李提军舟师至(清·郑兼才)
喜李景魏就熊伯岩县尉招(宋·乐雷发)
喜李生自京师归(明·李梦阳)
喜李翰自越至(唐·刘长卿)
喜李育中先生书至(当代·陈永正)
喜李诩秀才见访因赠(唐·许浑)
喜李贞庵致仕(明·沈周)
喜李都宪以抚治督将出师用杜老诸将韵奉赠二(明·林光)
喜李鍊师禁足(明·释函可)
喜李馀自蜀至(唐·贾岛)
喜李鹤田至次阮云心韵兼寄(宋·张蕴)
喜李鼎颐和园归自曲江兼訉令弟用晦(近现代·李洸)
科学王国里的故事(全8册)
少年趣读上下五千年 漫画有声版(1-6)
植物大战僵尸2吉品爆笑漫画 航海大冒险 修订版
复杂网络关键节点识别(第2版)
青春的创意:广告作品集(2023)
老虎拔牙
福吉和毛毛的奇幻之旅(全4册)
镜头法写作文
新加坡数学建模2年级
音乐综合教程
两次世界大战之间的德国军备问题研究
职业教育与成人教育
信息系统项目管理师考试32小时通关(第2版)
在线分析仪器 第2版·微课视频版
结构设计原理
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/18 10:49:31