食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮清洗干净，拿刀刮一遍。 -
2放锅里煮，加入一块姜，少许料酒。 -
3水开后两分钟捞出，刮去内部脂肪，切成丁。 -
4放入电压力锅中，加入适量水，加入姜块，八角，一点料酒一点盐，加压二十分钟。 -
5出锅晾凉后加入保鲜盒中，盖好放入冰箱冷藏一夜。 -
6脱模，切成片即可享用。 -
7根据口味自己调制蘸料。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
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晚餐
- 苹果银耳瘦肉汤
- 零失败开胃菜凉菜，麻酱豆角
- 牛肉炖萝卜土豆
- 好吃不胖的椰香曲奇
- 姜奶冻
- 西红柿土豆炖牛腩
- 麻辣花甲
- 五花肉蒜苗
- 蒜苗肉片
- 全蛋溶豆 入口即化
- 酸甜蕨根粉
- 开洋灯椒炒毛豆
- 焖煮长翅鱼
- 花卷
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- 面包烧饼
- 芝麻千层饼
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- 竹荪乳鸽汤
- 凉拌腐竹
- 番茄肉片浓汤面
- 麻辣杏鲍菇
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- 悠悠荡荡
- 悠游什么什么的成语
- 悠游自在
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- 宁宗郊前朝献景灵宫二十四首 降殿用《乾安（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宁宗郊前朝献景灵宫二十四首 降神用《太安（宋·郊庙朝会歌辞）
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