食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑麦麦麸老面馒头的做法步骤
-
1面粉老面拌匀。 -
2牛奶酵母蜂蜜混合均匀。 -
3全部混合一起和面20分钟。 -
4拿出来分剂子揉面，整形。 -
5刷油放锅里防粘，发酵一倍到一点五倍大。 -
6发酵好的，有的人用可可粉，但是我这个是纯黑麦的颜色。 -
7蒸十五分钟焖三分钟出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 咸鲜清甜---冬之恋
- 原汁原味---清蒸海上鲜
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- 劲爆十足---天成一味虾
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- 香醉鹅肝配蚝油香醋汁
- 鲫鱼赤小豆节瓜汤
- 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake
- 红烧排骨
- 蒸茄墩--不放油的茄子照样好吃
- 玫瑰花卷
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- 粉蒸肉
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- 香卤猪肝
- 虾子酱蒸肉
- 酸菜烧鲫鱼
- 好吃不上火——绿豆萝卜丸子
- 香辣炒蟹
- 桂花芝麻糖炒年糕
- 豆沙酥
- 豆角焖面
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