食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑麦麦麸老面馒头的做法步骤
-
1面粉老面拌匀。 -
2牛奶酵母蜂蜜混合均匀。 -
3全部混合一起和面20分钟。 -
4拿出来分剂子揉面，整形。 -
5刷油放锅里防粘，发酵一倍到一点五倍大。 -
6发酵好的，有的人用可可粉，但是我这个是纯黑麦的颜色。 -
7蒸十五分钟焖三分钟出锅。
使用的厨具：蒸锅
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