食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣鸡爪的做法步骤
-
1将鸡爪冲洗干净，剁去指甲，并且剁开，用清水泡一会泡出血水，再次冲洗干净。 -
2鸡爪放入水中，加入几片生姜，少许料酒，煮10分钟左右。 -
3煮鸡爪的同时，准备佐料，大蒜头，生姜，干辣椒，桂皮，八角，花椒，啤酒。 -
4鸡爪煮好，捞出，清水再洗干净。 -
5锅烧热放油，放入几颗冰糖烧至融化且有微黄的感觉。 -
6把鸡爪倒入锅中，加入桂皮，八角，蒜头，生姜，花椒，翻炒。 -
7翻炒一会加入盐，干辣椒，倒入啤酒，一点老抽，开始烧。 -
8烧至收汁，加入蚝油，一点生抽，鸡精，调味，我还放了一勺豆豉，没有可以不放。 -
9这样鸡爪就做好啦。 -
10香辣美味。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋饺
- 司康饼
- 茄汁虾球炒蛋
- 京酱肉丝意面
- 学会珍珠奶茶里的珍珠，妈妈再也不用担心健康啦
- 草莓奶昔
- 青红椒拌白菜丝
- 太阳花曲奇
- 凉拌田七叶
- 原味曲奇
- 山药麦片粥
- 水果酸奶海绵杯
- 酸奶溶豆
- 三文鱼味噌汤
- 冰糖金橘汁
- 原味戚风
- 凉拌双丝
- 香干花生米拌西芹
- 凉拌鸡胗#凉拌#
- 胡萝卜丝炒猪肚
- 青瓜肉片
- 网红低碳轻食餐
- 酱肉扁豆
- #凉菜#黄瓜拌凉皮
- 喜茶芝芝莓果的做法——小兔奔跑奶茶教程
- 寿什么什么颐的成语
- 寿什么什么龄的成语
- 寿什么匍什么的成语
- 寿什么南什么的成语
- 寿什么压什么的成语
- 寿什么天什么的成语
- 寿什么失什么的成语
- 寿什么无什么的成语
- 寿什么期什么的成语
- 寿什么松什么的成语
- 寿什么正什么的成语
- 寿什么福什么的成语
- 寿什么遐什么的成语
- 寿元什么什么的成语
- 寿元无量
- 过东园有感（元末明初·徐贲）
- 过东坡坟（元·田锡）
- 过东坡堡游月潭寺题胜景二字于石崖因次王仲（明·王缜）
- 过东坡墓（宋·朱广汉）
- 过东塘（明·史谨）
- 过东塾陈先生故居（清·王兰）
- 过东头岭口占（近现代·汪石青）
- 过东寺晤天逸兄，别来已二十六年，白头相对（清·晓音）
- 过东寺（宋末元初·白珽）
- 过东山县有怀（元·耶律铸）
- 过东山谷口（唐·卢照邻）
- 过东州境见耕（宋·李流谦）
- 过东平军（唐·戎昱）
- 过东平城北元故丞相墓（明·徐熥）
- 过东平州城（清·胡敬）
- 核危机回忆录
- 大学生入党培训
- 画语诠新语境(全国高等艺术院校花鸟画专业教学与研创学术论坛文集)
- 中国共产党第十九次全国代表大会文献(法文版)
- 好习惯陪我一起长大/奋进少年
- 马克思主义哲学论丛(2018年第2辑总第27辑)
- 企业不动产基本指南(精)
- 广州志愿服务组织发展报告(2018)/广州蓝皮书
- 大学国文
- 体检报告解读与健康指导
- 生物信息学(普通高等教育十一五规划教材)
- 女皇武则天/国学经典文库
- 车尔尼钢琴手指灵巧练习曲(作品740原版引进)
- 古风水彩绘(零基础自学水彩入门技法教程)
- Creo4.0从入门到精通(附光盘)/一线资深工程师教你学CAD\CAE\CAM丛书