食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青椒炒鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净，一切为二。 -
2改成十字刀，方便入味。
-
3大碗倒入料酒，白胡椒，十三香，生抽，放入葱，姜，少许盐，加入生粉抓匀，腌制十五分钟。
-
4青红椒切菱形小片备用。
-
5起锅，倒入色拉油。
-
6油温八成热，鸡胗下锅爆炒。
-
7翻炒一分钟，下青红椒片。
-
8加入小半碗水，大火不盖锅翻炒三分钟。
-
9加入盐，生抽，鸡精，翻炒两下出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 水煮肉片
- 咖喱鸡块
- 羊肉大葱胡萝卜馅饼
- 肉桂面包卷
- 自己腌芥菜疙瘩---味道丰富的辣味小咸菜
- 木耳银耳盅
- 自制蛋黄沙拉酱
- 棒棒鸡沙拉
- 鱼香肉丝
- 红烧羔羊排
- 香炒花蛤肉
- 蜜汁烤翅
- 猪肝瘦肉粥
- 肉饺子
- 自制火腿肠
- 电饼铛做杂粮煎饼
- 面包机版海绵蛋糕
- 红枣玉米面发糕
- 腌辣椒圈
- 肉饺子
- 家常豆腐
- 萝卜排骨汤
- 卤水豆腐
- 香菜炒猪肚
- 跟“疯”玩乐，小小体验【电饭煲蛋糕】
- send off
- send on
- send out
- send out for
- send over
- send packing
- send round
- send through
- send to
- send to sleep
- send up
- send-up
- send word
- Seneca
- Senegal
- 喜秀上人相访（唐·郑谷）
- 喜秋晴（元·许衡）
- 喜秋雨（明·陶安）
- 喜秋（明·胡俨）
- 喜种隐君授正言直馆（宋·夏竦）
- 喜程元道见过（明·屠滽）
- 喜程元道见过（明·沈周）
- 喜程生自吴中回致五岳黄山人音问二首（明·李梦阳）
- 喜程道大至约诸友二首（宋末元初·方回）
- 喜稷将至复虑炎暑（明·杨士奇）
- 喜章仲孚朝奉见过十韵（宋·吕本中）
- 喜章武兄自筑归即步易浚源均为赠（近现代·黄假我）
- 喜童将军凯旋（明·卢龙云）
- 喜端州谢步禹过访镜园居停悬榻斋赋邀长驻（明·邓云霄）
- 喜符郎诗有天纵（唐·孟郊）
- 工程数学概率统计简明教程(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 当婚姻亮起红灯
- 民主理论导论/西方民主理论书系
- 儿童社会性发展
- Oracle关系数据库实用教程(21世纪高职高专系列规划教材)
- 初中生作文名师点拨/第3代作文
- 小学生分类作文/第3代作文
- 小学生示范作文/第3代作文
- 小学生学科作文/第3代作文
- 小学生作文名师点拨/第3代作文
- 中学生论辩作文/第3代作文
- 唐诗宋词元曲(拓展阅读本青少版)/你一定要读的中国经典成长文库
- 新农村建设政策解读/新农村建设丛书
- 食用菌栽培(第2版高职高专教材)
- 地狱城堡的阴谋召唤/龙骑士