食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青椒炒鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净，一切为二。 -
2改成十字刀，方便入味。
-
3大碗倒入料酒，白胡椒，十三香，生抽，放入葱，姜，少许盐，加入生粉抓匀，腌制十五分钟。
-
4青红椒切菱形小片备用。
-
5起锅，倒入色拉油。
-
6油温八成热，鸡胗下锅爆炒。
-
7翻炒一分钟，下青红椒片。
-
8加入小半碗水，大火不盖锅翻炒三分钟。
-
9加入盐，生抽，鸡精，翻炒两下出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香蘑无忧草
- 香肠炒荷兰豆
- 香辣基围虾+黄瓜版
- 鲅鱼水饺
- 【羊毛兔出品。】茄汁版五味鸡翅
- 满屋飘香烤出来-----五香烤带鱼
- 椰香南瓜糯米糍
- 柠檬蜂蜜茶
- 清热润肺霸王花茅根汤
- 卡通咸香小饼干
- 炒紫菜
- 餐蛋汤粉
- 巧克力小土司
- 最简易的辣椒酱
- 夏日开胃小凉菜之芹菜花生
- 简单的卡通蛋糕！
- 南瓜米糊
- 美味香辣鸡汁面
- 陈醋辣萝卜
- 黑木耳炒肉片
- 榴莲布丁
- 玉米汁
- 南瓜牛奶浓汤
- 【鱼香茄煲】米饭的杀手菜
- 菌菇肉片
- 与什么什么移的成语
- 与什么什么竞的成语
- 与什么什么绝的成语
- 与什么什么羞的成语
- 与什么什么老的成语
- 与什么什么行的成语
- 与什么什么裘的成语
- 与什么什么辞的成语
- 与什么什么进的成语
- 与什么什么邻的成语
- 与什么什么齐的成语
- 与什么休什么的成语
- 与什么俯什么的成语
- 与什么俱什么的成语
- 与什么偃什么的成语
- 送周郎中还司（唐末宋初·徐铉）
- 送周郎（宋·陆游）
- 送周都官通判湖州（宋·王安石）
- 送周都尉告祀孝陵（明·顾清）
- 送周钺往江夏（唐·刘得仁）
- 送周长史（唐·李端）
- 送周长嵩（明·程敏政）
- 送周院判原已还任南京得杲字（明·王鏊）
- 送周集贤正平致仕东归（元·魏初）
- 送周雨山还金陵（明·陈鹤）
- 送周雪客游新安（明末清初·吴嘉纪）
- 送周韬之太学归五羊（明·卢龙云）
- 送周韶落籍（宋·胡楚）
- 送周韶落籍（宋·龙靓）
- 送周颖之京师（宋·赵抃）
- 普通公路安全隐患排查治理指南 平交路口篇
- 视觉智能与交通环境感知
- 《时病论》临证精解（中医经典名著临证精解丛书）
- 刚刚好的设计
- 邵兰荪医案续集
- 临床外科3D打印应用（第2卷）
- 民用建筑可靠性鉴定标准 GB 50292-2015
- 中国水利统计年鉴2024
- 古代针灸寻真（中医视域下的针灸）
- 物理世界奇遇记
- Adaptable Design Methods and Application
- 塑料成型工艺与模具设计（第二版）
- EMPYREAN模拟集成电路设计与工程
- INSAR小基线集技术原理及应用
- 建筑工程水电安装与识图（第二版）