食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸娃娃菜的做法步骤
-
1准备一颗娃娃菜。 -
2纵向切开，放入盘子中，上锅蒸。 -
3趁着蒸娃娃菜的功夫，将干辣椒切成丝，放入小碗中，再放入适量盐。 -
4用平底锅将食用油加热至冒烟，关火，将热油倒入盛有辣椒丝的小碗中。 -
5再放入蒜末、生抽、粗，料汁就调好了。 -
6等到娃娃菜蒸熟。 -
7将料汁淋在娃娃菜上即可。 -
8成品图。
使用的厨具：蒸锅
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