食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末鸡蛋煎饼的做法步骤
-
1前腿肉切小块，加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。 -
2胡萝卜切末、葱切成葱花。 -
3鸡蛋2只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。 -
4将胡萝卜、葱花放入碗中，加少许盐和鸡精搅拌均匀。 -
5锅内热油，倒入蛋液煎至定型。 -
6煎好颠锅煎另一面。 -
7将鸡蛋饼放钻板上切成六等份。 -
8成品图。
小窍门
1、剁肉末时加点胡椒粉和生抽可起到增香的作用。
2、鸡蛋打入碗先用筷子沿同一方向搅出很多泡沫，这样煎出来的蛋口感松软更好吃。
2、鸡蛋打入碗先用筷子沿同一方向搅出很多泡沫，这样煎出来的蛋口感松软更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕
- 桂花蟹肉
- 烙豆沙饼
- 北极虾炒西葫芦
- 梅菜扣肉
- 白萝卜鲫鱼汤
- 椰浆西米露
- 盐焗鸡翅
- 家常热干面
- 五花肉炒白菜
- 杏仁肉桂曲奇
- 爆炒杏鲍菇
- 胡萝卜牛奶玉米汁
- 水萝卜木耳拌羊肉
- 剁椒烧鲅鱼
- 空气炸锅烤茄子
- 双椒蒜香煨大虾
- 何氏盐焗鸡
- 夏日炎炎正好吃‖鸡丝凉面
- 菠菜炒鸡蛋
- 家常烧带鱼
- 白辣椒炒鸭胸肉
- 鲳鱼烧年糕
- 法芙娜火焰蛋糕，体验一下舌尖上的法式极致浪漫与甜蜜
- 香煎鸡排
- sat down
- sat down to
- satellite dish
- satellite dishes
- satellite health
- satellite maps
- satellite might collide
- satellite radio
- satellite receiver
- satellites visible tonight
- satellite telephone
- satellite television
- satellite tv
- satellite view
- satiated define
- 泣瓜圃翁应叟（宋·释居简）
- 泣瓜庐薛景石（宋·释居简）
- 泣竹院南老（宋·释居简）
- 泣胡晦叔（宋·释居简）
- 泣谢陈德任（宋·徐积）
- 泣钱长官竹岩（宋·释居简）
- 泣麟图为指挥周璇赋（明·陈琏）
- 泥功山（唐·杜甫）
- 泥功山（唐·赵鸿）
- 泥孩儿（宋·许棐）
- 泥河书逆旅主人壁（明·杨士奇）
- 泥湖山赠石珍师（明·成鹫）
- 泥溪驿中作（宋·石介）
- 泥溪驿（宋·张方平）
- 泥溪（唐·王勃）
- 知日34·完全笑点说明书（第3版）
- 丘特切夫诗选(精)/诗经典译丛
- 烟色渐远
- 契文释录(精)
- 王安石诗文选评/中国古代文史经典读本
- 复兴之路
- 有匪(4挽山河大结局)
- 丈量世界的孩子
- 水经注选评/中国古代文史经典读本
- 朱子语类选评/中国古代文史经典读本
- 徐霞客游记选评/中国古代文史经典读本
- 二胎囧爸
- 阿丽和她的恐龙朋友/管家琪幽默童话
- 最豪华的机器人/管家琪幽默童话
- 思念测试仪/管家琪幽默童话