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诗文 白菜木耳炒肉丝
释义
白菜木耳炒肉丝的做法

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 木耳 适量
  • 肉丝 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 鲜酱油 适量
  • 藕粉 适量
  • 玉米油 适量
  • 姜 适量
  • 红辣椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜木耳炒肉丝的做法步骤

  • 白菜木耳炒肉丝的做法步骤：1
    1
    肉丝加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、藕粉抓匀腌制一会。
  • 白菜木耳炒肉丝的做法步骤：2
    2
    木耳泡发后洗净焯水。
  • 白菜木耳炒肉丝的做法步骤：3
    3
    白菜梗子切丝。
  • 白菜木耳炒肉丝的做法步骤：4
    4
    红辣椒切丝、姜蒜切末。
  • 白菜木耳炒肉丝的做法步骤：5
    5
    锅内热油、下姜蒜末小火炒香。
  • 白菜木耳炒肉丝的做法步骤：6
    6
    下肉丝炒至变色盛出。
  • 白菜木耳炒肉丝的做法步骤：7
    7
    锅内加油烧热、下黑木耳翻炒一会。
  • 白菜木耳炒肉丝的做法步骤：8
    8
    下白菜丝翻炒至断生。
  • 白菜木耳炒肉丝的做法步骤：9
    9
    加入炒好的肉丝翻炒均匀。
  • 白菜木耳炒肉丝的做法步骤：10
    10
    最后加点盐、鲜酱油、葱花炒匀出锅。
  • 白菜木耳炒肉丝的做法步骤：11
    11
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/8 0:57:31