食材明细
- 微辣 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸭血冒菜的做法步骤
-
1鸭血切丁，锅中水烧开放入鸭血关火闷一小会开小火10分钟焯熟，其余配料切好备用。 -
2热油放入葱姜蒜花椒。 -
3加入豆瓣酱。 -
4炒至变色。 -
5加入鸭血牛肉丸翻炒均匀。 -
6加入其余蔬菜。 -
7加入配菜加入适量清水烧开。 -
8起锅后，加入辣椒段淋上少许热油，摆上小葱香菜。
小窍门
鸭血一定要用小火闷煮，大火容易成蜂窝，时间不能过长，太老影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五香卷
- 蔓越莓饼干
- 不一样的家常味香酥
- 萝卜粉丝汤
- 五彩金针菇卷
- 南瓜糯米芝麻团
- 四季平安花馍
- 粉蒸香芋
- 番茄蒸豆皮
- 甘薯柠檬煮
- 象形动物
- 蛋黄酥
- 韭菜盒子
- 葡萄雪花酥
- 家常木须肉
- 凉拌猪肝
- #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花
- 白灼西蓝花
- 土豆鸡蛋饼
- 五彩鱿鱼炒饭
- 网红数字蛋糕
- 酸辣莲藕丝
- 干煸蚕蛹
- 抹茶纸杯蛋糕
- 巧克力慕斯
- naively
- naivete
- naivety
- naiveté
- naked
- naked eye
- naked greed
- nakedly
- naked mole rat
- nakedness
- naked truth
- NAM
- Nam
- 'Nam
- namby-pamby
- 送少司徒静庵公迁北部（明·湛若水）
- 送少司成朱文石之金陵（明·俞文献）
- 送少司成鲁振之先生谢病携其子侄归竟陵十六（明·湛若水）
- 送少司空何燕泉谢病归衡山（明·湛若水）
- 送少司空韩信山致仕归东鲁（明·湛若水）
- 送少司马杨以斋先生予告终养归里次悔馀韵（清·魏坤）
- 送少司马王公赴任留都（明·萧应魁）
- 送少司马王表伦赴京（明·朱诚泳）
- 送少司马石公赴镇沅台（明·尹台）
- 送少司马苏公总制宣大（明·谢榛）
- 送少宗伯东渚杨公还朝（明·冯惟健）
- 送少宗伯康砺峰之南部（明·高拱）
- 送少宗伯杨公正叔（明·钟芳）
- 送少宰刘公宪谦迁南大司空（明·王世贞）
- 送少宰叶公拜相北上（明·卢龙云）
- 历代画谱类编/人物/十三
- 历代画谱类编/人物/十一
- 历代画谱类编/人物/七
- 历代画谱类编/人物/四
- 荣宝斋书谱 古代部分 怀仁 集王羲之书圣教序
- 宋代地券书法精选（九）
- 荣宝斋画谱（二一〇）山水画稿部分 黄宾虹
- 马克思主义党的学说史纲
- 钢笔画入门技法临摹综合素材400例
- 儿童自我保护意识培养绘本(全10册)
- 语文新课标·小学生课外阅读经典—森林报·秋（注音彩绘版）16开
- 乐乐趣揭秘翻翻书系列第八辑 揭秘火车
- 【新品首发】微笑科学馆：我们的生活（全7册）
- 我们如此相爱
- 死神