食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红枣糕的做法步骤
-
1红枣洗干净，放入电饭煲中煮熟。 -
2煮熟后的红枣取出放凉，去皮去核，用勺子碾压成红枣泥。 -
3加入玉米油，搅拌均匀放在一旁备用。 -
4蛋清放入无水无油的大盆中，加入白醋。 -
5红糖分三次放入其中，打发至湿性发泡。 -
6倒入四个蛋黄。 -
7继续中速搅拌2分钟。 -
8筛入低筋面粉。 -
9翻拌均匀。 -
10取出一小部分的蛋清糊放入枣泥中。 -
11翻拌均匀。 -
12枣泥糊倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀。 -
13将蛋糕糊放入450g的吐司盒中。 -
14表面撒一层白芝麻。 -
15预热烤箱，上下火160度45分钟左右即可。 -
16烤熟的蛋糕取出来，倒扣放凉。 -
17放凉以后切成一小块一小块儿的。 -
18O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。
小窍门
1、烤蛋糕的时候，烤箱温度和时长具体根据蛋糕的大小来定。
2、喜欢细腻一点儿的口感，在制作枣泥时可以用料理机打的碎一点儿。
2、喜欢细腻一点儿的口感，在制作枣泥时可以用料理机打的碎一点儿。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 船点【冰心玉壶】
- 爆乌花
- 宁波风味烤带豆
- 微波炉烤羊奶布朗尼
- 兰花虾鲍
- 芙蓉海底松
- 色彩缤纷住家面
- 【苏菜】;阳春面
- 番茄虾仁炒蛋
- 剁椒苦瓜炒鸡蛋
- 菜椒炒血鳗
- 江淮名菜“烂糊”
- 苏州风味“樱桃肉方”
- 【鲁菜】炒木须肉
- 全素食
- 【鲁菜】：酥海带
- 豆渣玉米小馒头
- 【川菜】—麻婆豆腐
- 香辣虾姑
- 黑森林蛋糕
- 丝瓜肉丸汤
- 香蕉粒酸奶
- 南瓜玫瑰馒头
- 自制甜品--小金瓜
- 油渣冬瓜
- bow-legged
- bowler
- bowler hat
- bowline
- bowling
- bowling alley
- bowling ball
- bowling green
- bowling pin
- bowl me over!
- bowl me over
- bowl me over
- bowl of
- bowl over
- bowls
- 第七十六崇福宽廓颂（宋·释义青）
- 第七十四黄连声前颂（宋·释义青）
- 第七回回前诗（清·曹雪芹）
- 第七我国宴然颂（宋·释义青）
- 第七渡（宋·黄甲）
- 第七煞哀（当代·崔荣江）
- 第三云岩游山颂（宋·释义青）
- 第三十一无隐身处颂（宋·释义青）
- 第三十七云居六户颂（宋·释义青）
- 第三十三投子劫火颂（宋·释义青）
- 第三十九雪峰南际颂（宋·释义青）
- 第三十二风穴古曲颂（宋·释义青）
- 第三十五镜清有言颂（宋·释义青）
- 第三十八风穴黄龙颂（宋·释义青）
- 第三十六云门明教颂（宋·释义青）
- 社区发现方法及应用
- 新闻传播学研究方法
- 云南花灯艺术研究
- 理性密码学原理与协议
- 智慧城市与视频大数据
- 中学化学实验研究
- 高中学业规划与高考志愿填报指南
- 点接触共轭曲面磨削齿轮加工
- 列宁对伯恩施坦主义批判的政治学思考
- 共享经济的商业模式创新
- 国家工作人员法治教育学习教材（融媒体版）
- 能源革命推动珠三角开放发展
- 漫游矿物世界
- 石燕
- 火力发电厂燃料试验方法第9部分:燃油中碳和氢元素的测定