网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香卤猪耳朵
释义
“香味浓郁,脆脆的口感,下酒送饭都适合。”
食材明细
主料
猪耳朵
1个
姜
1小块
八角
8颗
桂皮
2块
香叶
5片
草果
1个
花椒
半勺
海天卤水汁
200克
老抽
20克
生抽
50克
盐
1克
辅料
清水
250克
五香 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香卤猪耳朵的做法步骤
1
准备好一个猪耳朵,去掉所有猪皮毛洗干净。
2
上锅入适量水烧开,将猪耳朵放入煮10分钟。
3
煮好的猪耳朵捞出,洗净油泡末。
4
将所有调料放入煮锅里煮开。
5
放入猪耳朵煮开后,转中火慢慢卤煮。
6
卤至猪耳朵较厚的那一头,能用筷子轻松叉进去即可。
7
将卤制好的猪耳朵捞出等凉却。
8
将凉却好的猪耳朵放案板上切成条盛盘。
9
再来个成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
炸丸子
可乐鸡翅
山药骨头汤
辣椒酱
三色香菇
三色金针蘑
客秋包(芋包)
茭白红烧肉----肥而不腻应季菜
自制哈雷篇
简易版鱼香茄子
石榴熟豆豆浆
东北炖小鸡
藕饼
红糖炖蛋-十分钟滋补早餐
松饼
拔丝地瓜
“餐桌上的营养师”之话梅香菇蒸鳕鱼#肉肉厨
鸡肉虾仁火腿炒意大利面
煮意面
花生小酥饼
平遥搽格斗
鸡丝杏鲍菇
碎玉鸡肉丸
嚼起来咔哧咔哧的无花果酱
蛋宝
healing art
healing arts
healing process
heal itself
heal over
health
health and safety
health benefits
healthcare
health care
health-care
healthcare company
health-care company
healthcare provider
health-care provider
晚登正气歌阁旁有李文定公孝源望乡台石后则(清·陈王猷)
晚登毗卢阁(明·李英)
晚登江楼有怀(唐·李嘉祐)
晚登汴城(明·李昌祺)
晚登沁州城有感(明·谢榛)
晚登洛阳城西望灵宝寄怀许太守令夫(明·谢榛)
晚登海河楼(清·胤禛)
晚登涌金门城望湖(宋末元初·方回)
晚登清微亭次祝教授韵(宋·傅察)
晚登清心阁望雨(宋·杨万里)
晚登瀼上堂(唐·杜甫)
晚登献花岩小星槎(明·安希范)
晚登白鹤峰亭子眺望有怀殷子徵京师(清·潘慎生)
晚登砂山(清·胡文炳)
晚登秋屏阁作示杜氏兄弟(宋·洪朋)
死亡芯片
心与物游(沈从文和那些人与事)
暗算
白骨之城
现代学佛者修证对话
世界贸易组织概论
安德烈·纪德伪币制造者一书中的纹心结构
马克思主义研究论丛(第6辑全球化与全球化问题)
影响世界的西方管理思想/博世企管文库
聂耳(1912-1935)
城市图书馆新馆建设
现代生殖免疫学(精)
临床诊疗指南(骨质疏松症和骨矿盐疾病分册)
胶体分散药物制剂(精)/现代药物制剂技术丛书
经皮给药新剂型(精)/现代药物制剂技术丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/21 7:49:45