食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒸黄花鱼的做法步骤
-
1黄花鱼。 -
2鱼收拾干净，去头，肠肚，鳍。少量盐，十三香腌制5分钟。 -
3调制料汁:生抽2匙，陈醋一匙，料酒一匙，白糖少许调匀。 -
4料汁均匀浇在鱼身上，放上蒜片，姜丝，三只红辣椒，上锅蒸制。大火烧开后10分钟左右即好。 -
5出锅后撒香菜末。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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