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诗文
凉拌五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
白糖
适量
香油
适量
生抽
适量
醋
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
凉拌五花肉的做法步骤
1
准备带皮五花肉凉水下锅。
2
加葱姜,桂皮,香叶,花椒,八角。
3
大火煮开,小火慢慢煮半个小时。
4
煮熟的五花肉切片。
5
摆在盘子里。
6
碗中加入蒜末,盐,白糖,生抽,醋,香油搅拌均匀。
7
把料汁浇在五花肉上面。
8
撒葱花完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/31 17:32:26