“从小爱吃兔子！”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧兔肉的做法步骤
-
1斩断，已经，清水泡出血沫。换一次水，泡半个小时！ -
2五花肉切块，葱切块，姜切片，大蒜拍裂！ -
3料备好，加点干辣椒！ -
4五花肉，煸出油，因为兔肉脂肪少，放点五花肉和猪油，口感会好很多！ -
5煸好后，炒香炖肉料，加葱姜蒜，干辣椒。爆香。加入兔肉和五花肉，炒匀后，顺边滴入十几滴陈醋和料酒，去腥。加老抽调色。加入热水，加生抽和盐调味！炖三刻钟。 -
6大火收汁，装盘摆盘出锅！可加点香菜和红辣椒点缀一下！美味呈上！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧鳊鱼
- 鲜肉烧麦
- 石榴清饮
- 猪肉白菜汤
- 红烧小梅鱼干
- 陈皮山楂茶
- 藜麦三角饭团
- 炝炒小油菜
- 葱油饼
- 美味牛肉干
- 鲍汁白灵菇
- 柠檬蜂蜜红茶
- 番茄猪肉汤饺
- 红烧芋儿
- 快手酸辣清汤面
- 蟹肉馄饨
- 时蔬鳕鱼拌饭 「小鹿优鲜」
- 扇贝肉炒莴笋
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- 肥牛洋葱辣白菜盖饭
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