食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧肉丸的做法步骤
-
1猪肉切末，猪肉必须是瘦肉七成，肥肉三成如果全是瘦肉太干，影响口感。加入姜末，酱油，盐，胡椒粉，蚝油，搅拌均匀！ -
2放入葱花与鸡蛋一个搅匀！ -
3加入切成粒状的马蹄，拌匀。 -
4把肉朝一个方向搅拌上劲，加入干淀粉，干淀粉加的量要可将肉末揉成团即可。 -
5用一小碗加入糖一小勺，酱油一勺，料酒一勺，放入一碗水。 -
6白菜条少许，其他菜围边也可以。 -
7开水烫好菜，做好摆盘。 -
8油烧热，把丸子搓好，入油锅煎，炸也可，我怕油多，煎成表面焦黄捞出。 -
9把丸子全倒入锅中，将调好的汁倒入丸子中，大火烧开转小火焖，最后勾水淀粉出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凤梨酥
- 芹菜肉馄饨
- 俄式大列巴面包
- 木瓜粉加牛奶
- 甜蜜青团
- 紫薯包
- 【每日新品】干锅走地鸡煲
- 枇杷燕窝糖水
- 凉拌婆婆丁（蒲公英）
- 葱香肉松海绵蛋糕
- 南瓜紫薯小猪馒头
- 樱花玄信饼
- 汉堡胚
- 红烧肉
- 2017春游便当
- 酱猪蹄
- 无蛋无油酸奶吐司
- 五彩抹茶水果蛋糕卷
- 溜肉段
- 培根面包
- 草莓果酱饼干
- 早餐拼盘
- 可乐鸡翅
- 自制披萨酱
- 草莓酱蛋糕卷
- 高识远见
- 高谈什么什么的成语
- 高谈剧论
- 高谈大论
- 高谈弘论
- 高谈虚论
- 高谈虚辞
- 高谈阔论
- 高谈雄辩
- 高谈雅步
- 高谭什么什么的成语
- 高谭清论
- 高足什么什么的成语
- 高足弟子
- 高蹈什么什么的成语
- 清真观步翠阁（宋·刘弇）
- 清真观清轩（宋·刘弇）
- 清真观（元末明初·郭翼）
- 清真观（宋·林尚仁）
- 清真轩（明·王汝玉）
- 清真道院（元·周权）
- 清真香歌（宋·丁谓）
- 清眺歌为屠隐君（明·乌斯道）
- 清禅者游方（宋·释智愚）
- 清秀山次韵（宋·张自明）
- 清秀山（宋·方信孺）
- 清秋临眺（清·沈彩）
- 清秋夜坐（明·饶相）
- 清秋忆从弟嘉言（明·张煌言）
- 清秋曲（明·袁华）
- 山山水水聊聊画画(魏晋-两宋)
- 162只螳螂(精)
- 通用规范汉字正音字典(精)
- 历代女性诗词鉴赏辞典(精)
- 无由之灾
- 中国道路(超越资本主义与帝制传统)
- 家在万重星外/海峡儿童原创书系
- 海底小纵队立体小手工：创意篇（NEW）
- 皮诺可可/海峡儿童原创书系
- 海底小纵队立体小手工：趣味篇（NEW）
- 我是环保犬(精)/珍爱自然绘本
- 地球招志工(精)/珍爱自然绘本
- 内蒙古高效节水灌溉技术培训手册(共21册)
- 小浣熊比利历险记(4独眼巨人的眼睛)
- 小浣熊比利历险记(6火山口)