食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
迷你蔓越莓吐司的做法步骤
-
1除黄油和蔓越莓干以外的其他食材放入面包桶里。 -
2选择和面程序，结束后检视面团，可拉出厚膜。 -
3加入黄油，继续揉面。 -
4程序结束后检视面团，可以拉出薄膜。 -
5加入蔓越莓干。 -
6揉匀即可。 -
7面团整理好放入盆里，盖盖子，置温暖处发酵至1.5-2倍大。 -
8这是发好的面团。 -
9排气后均分为8份，盖保鲜膜松弛15分钟。 -
10模具抹一层黄油。 -
11取松弛好的面团擀成长方形面片，长度和模具长度一般大。 -
12翻面，压薄底边。 -
13自上而下卷起来。 -
14收口朝下放入模具一侧，一个模具里放两个这样的面团。 -
15如此做好余下的。 -
16置温暖湿润处进行最后发酵。 -
17最后发酵好的面团表面刷蛋液，撒酥松粒，入预热好的180度烤箱中层，上下火，烤20分钟左右。 -
18烤好的面包取出。 -
19脱模，放到烤网上晾凉。 -
20迷你小吐司，内部松软，味道不错。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 多样花卷
- 【台州】红薯花卷
- 柠檬奶油芝士磅蛋糕 德普烘焙实验室
- 酥皮沙虾
- 剁椒肉末豆腐
- 台式葱油饼
- 牛肉花生黄豆酱
- 鸡蛋饭饼
- 紫薯豆沙酥
- 【台湾】XO酱西生菜
- 魔芋烧排骨
- 【台湾】茄汁大虾
- 虾仁蛋炒饭
- 黑薯粥
- 南瓜猪肉龙卷子
- 菜头粿(又名萝卜饼)
- （不用测温度的）法式柠檬塔
- 香橙牛奶布丁
- 菠菜鸡丸汤
- 板栗烧鸡
- 平菇炒小白菜
- 苹果银耳羹
- 咖啡里脊肉
- 奶白鲫鱼汤
- 圆萝卜酱油汤
- gluconic acid
- gluconic dmg
- glue cleaning
- glued letters
- glued sounds
- glue pot cleaner
- glue pot ottawa
- glue stick
- glue the paper
- glue together
- glumly define
- glumly sentence
- glumly weather
- glutamic acid
- gluten free diet
- 红豆蔻花（宋·范成大）
- 红豆词（清末近现代初·王国维）
- 红豆诗（明末清初·钱谦益）
- 红豆（清·李恩祥）
- 红豆（清·江韵梅）
- 红豆（清·潘问奇）
- 红豆（清末民国初·许南英）
- 红豆（近现代·沙曾达）
- 红远（宋·胡仲弓）
- 红酒歌呈京西漕刘郎中立义（宋·刘过）
- 红酒歌（元末明初·杨维桢）
- 红酒歌（明·方孝孺）
- 红钵盂花（宋·杨巽斋）
- 红铃月头额（宋·贾似道）
- 红铃（宋·贾似道）
- 李宗仁的小故事
- 51区(封存60年的美国绝密军事基地档案)
- 机械设计基础(第2版职工高等工业专科学校高等职业技术教育试用教材)
- 机械制造工艺学课程设计指导书(第2版普通高等教育机电类规划教材)
- 电机现代测试技术
- 小型可编程控制器实用技术(附光盘第2版21世纪普通高等教育规划教材)
- 电气测试原理与方法(电气工程国防科工委十五规划教材)
- 房地产开发企业纳税实务与风险防范
- 青少年课外全知道
- 上好挫折这一课(挫折是人生的一门必修课)
- 给幸福一条最浅的底线
- 零压力(最实用的情绪管理课)
- 找回快乐的自己(如何停止忧虑开创幸福人生)
- 领导致辞全集
- 当管理遭遇瓶颈