正宗南瓜冬至圆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
夹心肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
豆腐、佛手瓜、胡萝卜、冬笋、杏鲍菇、胡萝卜切丁。
3
锅中放油烧热，下入肉丁翻炒变色。
4
放入蔬菜丁翻炒。
5
放水蒜苗，加盐、料酒、生抽调味炒匀。
6
南瓜蒸熟压成泥。
7
南瓜泥趁热放入糯米粉中。
8
和成粉团。
9
取适量粉团，压成中间厚四周薄的圆片，放入炒好的馅料。
10
收好口，做成胖乎乎的大肚圆。
11
锅中放水烧开，放入圆子烧煮。
12
圆子浮起后再烧3分钟。
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冬至吃汤圆，平安喜乐，幸福满满！

诗文	南瓜冬至圆
释义	“冬至吃汤圆，平安喜乐，幸福满满！” 食材明细主料夹心肉适量冬笋适量胡萝卜适量杏鲍菇适量豆腐适量佛手瓜适量南瓜泥适量糯米粉适量辅料淀粉适量姜适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度南瓜冬至圆的做法步骤 1 夹心肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 2 豆腐、佛手瓜、胡萝卜、冬笋、杏鲍菇、胡萝卜切丁。 3 锅中放油烧热，下入肉丁翻炒变色。 4 放入蔬菜丁翻炒。 5 放水蒜苗，加盐、料酒、生抽调味炒匀。 6 南瓜蒸熟压成泥。 7 南瓜泥趁热放入糯米粉中。 8 和成粉团。 9 取适量粉团，压成中间厚四周薄的圆片，放入炒好的馅料。 10 收好口，做成胖乎乎的大肚圆。 11 锅中放水烧开，放入圆子烧煮。 12 圆子浮起后再烧3分钟。 13 冬至吃汤圆，平安喜乐，幸福满满！使用的厨具：炒锅所属分类：小吃冬至
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食材明细

南瓜冬至圆的做法步骤