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诗文
粗粮馒头
释义
食材明细
主料
面粉
200g
玉米面
200g
辅料
酵母
4g
白糖
10g
水
200g
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
粗粮馒头的做法步骤
1
容器中放入200克面粉和200克玉米面。
2
加4克酵母200克夏天凉水冬天温水,10克白糖。
3
揉成光滑的面团。
4
醒发制两倍大。
5
揉匀排气。
6
切段。
7
做成馒头。
8
上锅醒十分钟蒸十五分钟即可。。
9
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2026/4/30 15:17:40