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诗文 豆角花式蛋饼
释义
豆角花式蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 豆角 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 火腿 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 面粉 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

豆角花式蛋饼的做法步骤

  • 豆角花式蛋饼的做法步骤：1
    1
    准备豆角清洗干净。
  • 豆角花式蛋饼的做法步骤：2
    2
    锅中加水，加一勺食用油放入豆角焯水。
  • 豆角花式蛋饼的做法步骤：3
    3
    焯水后的豆角过凉水备用。
  • 豆角花式蛋饼的做法步骤：4
    4
    碗中打入两个鸡蛋加盐，鸡精，十三香，加葱花。
  • 豆角花式蛋饼的做法步骤：5
    5
    加火腿。
  • 豆角花式蛋饼的做法步骤：6
    6
    加面粉。
  • 豆角花式蛋饼的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀调成糊。
  • 豆角花式蛋饼的做法步骤：8
    8
    把豆角一根一根盘在锅里。
  • 豆角花式蛋饼的做法步骤：9
    9
    倒入面糊煎制定型。
  • 豆角花式蛋饼的做法步骤：10
    10
    翻面煎熟。
  • 豆角花式蛋饼的做法步骤：11
    11
    切块装盘完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2026/4/27 1:09:49