食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花肉蒸红咸菜的做法步骤
-
1蓑衣刀法的是萝卜咸菜，条状的是芥菜疙瘩。 -
2清洗浸泡几小时。 -
3皱巴的咸菜条泡开了即可，切葱花。 -
4蒜末。 -
5五花肉切片，铺在上边。 -
6淋上生抽和花生油。 -
7盖上保鲜膜，用牙签扎上小眼。 -
8放蒸锅，蒸20分钟。 -
9蒸好的咸菜，放鸡精，搅拌均匀。 -
10可以开动了。特别适合老人，咸菜软烂，吸收了肉香，别有风味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常炒河粉
- 小米核桃粥
- 红烧肉炖萝卜
- 山野小炒
- 红烧蚕豆
- 虾仁滑蛋
- 南瓜马拉糕，成品色泽金黄、香甜可口、Q弹有嚼劲。
- 清炒紫甘蓝
- 豆角蒸面
- 娃娃菜粉丝虾米煲
- 炸油条
- 银鱼干炒蛋
- 花蛤这样炒，一盘不够吃
- 辣炒河虾
- 板栗炖鸡
- 笋干腊肉白玉米面饼
- 茶树菇炒肉
- 笋子炒牛肉
- 豆腐鲫鱼汤
- 虫草花拌牛肉
- 芝麻营养饼
- 清腌黄瓜丝
- 小米辣拌虫草花
- 蒜泥绿豆芽儿
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