食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼洗净剪开。 -
2去内脏，洗净。 -
3切条。 -
4锅烧热水，不用沸腾。 -
5放鱿鱼焯水。 -
6鱿鱼微变卷即可过冷水，如果是新鲜鱿鱼，从透明边白色即可。 -
7沥干水分。 -
8锅烧底油。 -
9放食盐。 -
10放鱿鱼快速翻炒。 -
11放生抽。 -
12葱叶切细丝。 -
13放入葱叶，翻炒。 -
14葱叶变软放孜然翻炒均匀即可。 -
15装盘。吃光了才发现成品图略模糊。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱油鸡
- 南瓜发糕
- 番茄虾仁滑蛋
- 豆角煎蛋
- 开花肠仔
- 酸甜鸡中翅
- 酸甜火腿肠炒白菜
- 糖醋鱼
- 棉花糖中空戚风
- 巧克力盐面包
- 黑糖芋头糕糖水
- 素饺
- 烫面小笼包
- 麻辣藤椒鱼
- 清蒸海鲈鱼
- 蒜香龙虾尾
- 土豆泥丸子
- KITTY巧克力桃山皮月饼
- KITTY五仁月饼
- 哈密瓜慕斯
- 汤种葱香牛肉肠面包
- 6寸桑葚渐变慕斯
- 鲫鱼烧豆腐
- 黄瓜拌凉糕
- 豆角炒肉丝
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