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诗文
蒸米糕
释义
食材明细
主料
粘米粉
150g
牛奶
180g
辅料
白糖
30g
蔓越莓干
适量
葡萄干
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蒸米糕的做法步骤
1
容器中加粘米粉,白糖,牛奶搅拌均匀。
2
调成可以流动的糊。
3
醒发制如图状态。
4
用硅胶铲搅拌排气。
5
模具刷油倒入面糊八分满,二次醒发。
6
放蔓越莓干和葡萄干上锅蒸二十分钟。
7
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/6 16:55:27