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诗文
西红柿疙瘩汤
释义
食材明细
主料
西红柿
一个
面粉
50克
辅料
鸡蛋
2个
香菜
2颗
花生油
适量
酱油
一勺
盐
少许
胡椒粉
一勺
蒜片
适量
香油
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1
香菜.大蒜.西红柿洗净备用。
2
把它们切好。
3
面粉加水,调成浓稠的糊。
4
锅内放入花生油,放入花椒.蒜片炒香。
5
放入西红柿翻炒。
6
西红柿炒出汤汁,放入酱油。
7
加入适量清水。
8
不用锅烧开,用勺子把面糊均匀的放入锅内。
9
面糊全部放入以后,开大火烧开,全部飘起来就可以。
10
到入搅拌好的鸡蛋液。
11
最后放入香菜.胡椒粉.盐.香油调味。
12
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/8/8 21:52:52