食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煎包的做法步骤
-
1我用的是面包机和面，面包机发酵，节约时间?? -
2南瓜去瓤。 -
3用刮擦成丝上盐腌出水。 -
4油，盐，鸡精，胡椒粉，蒜米搅拌均匀即可。 -
5切碎上盐腌出水。 -
6葱，姜，切碎，豆腐切块。 -
7油，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀即可。 -
8我做了两种馅，成品给你们参考一下。 -
9发酵好的面团揉开后醒15分钟。 -
10包成这样的大饺子就行。饺子后面不用捏出花纹，对折捏上就行。 -
11平底锅烧热放油，摆上饺子。加冷水，没入一半饺子这样的高度，大火煮好小火慢煎。 -
12这是煎好的饺子。 -
13配上一碗皮蛋瘦肉粥刚刚好，水煎包我喜欢沾醋和辣椒酱吃，你们随意就行。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
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