食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆渣椒麻花卷的做法步骤
-
1面粉和酵母混合，豆渣准备好。 -
2倒入豆渣，混合均匀，开始揉面。 -
3揉成光滑面团，期间可以用豆浆来调节面团的湿度，也可以用清水。 -
4盖上盖子，进行发酵。 -
5小葱洗净，沥干水分，切成葱花，备用。 -
6大约一个半小时，面团就发好了，取出面团，排气，静止十五分钟。 -
7把面团擀开。 -
8舀上花椒油。 -
9用刷子刷开花椒油，撒上盐，要撒均匀。 -
10均匀撒上葱花。 -
11把面卷起来，封口稍微按紧些。 -
12切成小面团。 -
13两个面团重叠，用筷子压出印（你也可以卷成任何你喜欢的花卷造型）。 -
14放入蒸锅，准备半个小时到四十五分钟左右的二发。 -
15发酵好后，开火烧开水上汽后，保持中火蒸13分钟左右，关火焖五分钟，取出。 -
16出锅热乎乎。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 苦瓜酿肉
- 酥炸土豆丝
- 红烧小素鸡
- 可乐酱五花肉
- 口水鸡
- 番薯叶炒豆酱：跟着民谣觅美食
- 玉米面馒头
- 车白咸菜汤：夏天的开胃汤
- 蔓越莓饼干
- 咖喱百叶鸡翅根
- 北极虾鲜肉馄饨
- 自制面包
- 世界杯，给爱的他一份健康早餐
- 浇汁三文鱼
- 自制油条
- 冬瓜蒸虾干
- 双菇烩肉丸
- 孜然牛肉干
- 土豆丝饼
- 炸根达鱼
- 鱼子炒蛋
- 凉拌蒲公英
- 东坡肘
- 自制樱桃糖水罐头
- 杏仁酥
- 虚构无端
- 虚枯什么什么的成语
- 虚枯吹生
- 虚比什么什么的成语
- 虚比浮词
- 虚气什么什么的成语
- 虚气平心
- 虚生什么什么的成语
- 虚生浪死
- 虚美什么什么的成语
- 虚美熏心
- 虚美薰心
- 虚美隐恶
- 虚而不淈
- 虚而什么什么的成语
- 方上人持钵乞颂（宋·释正觉）
- 方与客谈园池之乐而有索书戚大将军者因纵笔（明·王世贞）
- 方丘乐歌（宋·郊庙朝会歌辞）
- 方丘歌四首 其二 登歌（隋·牛弘等奉诏作）
- 方丘歌四首 昭夏（隋·牛弘等奉诏作）
- 方丘生自号蒲衣道者由安成武功山避乱赣之兴（明·刘崧）
- 方丘生隐居玄洲题曰小蓬莱（元末明初·陈谟）
- 方乌程寅所邀饮于岘山同集徐少府石濑曾博士（明·庞嵩）
- 方于鲁以墨谱乞诗卒业赋赠（明·胡应麟）
- 方仕致仕（宋·刘攽）
- 方仙翁祠（宋·方有开）
- 方仞庵陶兰亭二比部邀游栖霞寺（明·于慎行）
- 方仲美博学有文而时时使酒依吴明卿居武昌从（明·王世贞）
- 方仲闇招同袁履善张汝元黄元枢陈忠父游湖上（明·胡应麟）
- 方众甫过我山园有赠（明·王世贞）
- 新东方词汇进阶(VOCABULARY6000)
- 快乐生活一点就通(简洁实用版)
- 格列佛再游记(连岳之魔幻)/连岳作品系列
- 定位定向去成功(一停二看三通过)
- 广播影视艺术类专业应试指南(修订版)/现代传播
- 皮肤病名家医案妙方解析/中医临床案例教学系列丛书
- 错骨缝与筋出槽治疗术
- 挑大学选专业(高考志愿填报指南2007)
- 电工基础实验(21世纪中等职业教育系列教材)
- 优质专用小麦生产关键技术百问百答/专家为您答疑丛书
- 龙眼优质栽培百问百答/专家为您答疑丛书
- 樱桃生产技术百问百答/专家为您答疑丛书
- 海峡西岸经济区社会主义新农村经济发展研究
- 金属热处理工艺学(十一五普通高等学校规划教材)/材料科学与工程系列
- 地球龙骨/世界科幻大师丛书