“夏天太热，喜欢吃的清淡美味一点，就多做一些凉拌菜”
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆角的做法步骤
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1准备好食材。 -
2锅内加水烧开，放入豆角，焯水断生，不要煮的太过了，熟过了口感不好吃。 -
3大蒜捣成蒜泥备用。 -
4焯水以后放入凉开水，凉透。 -
5切长短一致，装盘。 -
6大蒜末放入碗内，加入花椒粉.剁辣椒.白糖.盐.耗油.酱油.白芝麻。 -
7锅内放油烧热。 -
8把热油到入料汁碗内，拌匀。 -
9豆角上面，淋上芝麻酱，再淋上料汁就做好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜