食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常烧鳊鱼的做法步骤
-
1鳊鱼洗净、加盐、料酒腌制十五分钟。 -
2姜蒜干辣椒切碎。 -
3锅中注油烧至六七成热，放入鳊鱼煎至两面金黄。 -
4用锅铲把鱼推至一边、放入姜蒜干辣椒炒出香味。 -
5加2勺料酒、1勺生抽、几滴老抽、1勺耗油、半勺香醋。 -
6加入一碗水烧开后转中火焖煮至汤汁浓稠。 -
7加入少许糖调味，撒上葱花出锅。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 拌黄瓜
- 小土豆烧鸡翅根
- 尖椒炒鸡蛋
- 地方名吃--糖不甩
- 照烧鸡腿饭
- 海鲜纱面
- 意式生火腿奶酪卷
- 红烧牛肉
- 珍珠奶茶--西米版
- 巧克力酱慕斯蛋糕
- 南瓜青椒肉丝
- 椰奶芒果布丁
- 肉丸炒马铃薯
- 自制硬质奶酪
- 芒果班戟
- 芋头焖南瓜
- 核桃仁奶酪土司
- 【蚝油杏鲍菇】
- 【番茄配方】滇式玫瑰鲜花月饼 —— 浓浓的鲜花味，仿佛有蜜蜂在飞舞
- 红糖鸡翅
- 莲蓉乌龟包
- 【番茄配方】Mojito-莫吉托 —— 晶莹剔透的别致鸡尾酒
- 鹰嘴豆生菜沙拉
- 圆白菜焖饭
- 苏式鲜肉月饼
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- 畎什么之什么的成语
- 畎什么什么中的成语
- 畎什么什么忠的成语
- 畎什么什么才的成语
- 畏之什么什么的成语
- 畏之如虎
- 畏什么不什么的成语
- 畏什么什么之的成语
- 畏什么什么事的成语
- 畏什么什么人的成语
- 畏什么什么前的成语
- 畏什么什么剑的成语
- 畏什么什么命的成语
- 畏什么什么安的成语
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