网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄酥
释义	食材明细 皮 水 250g 中筋面粉 250g 猪油 50g 糖 10-20g 盐 少许 酥心 低粉 200g 猪油 100g 辅料 咸蛋黄 30个 红豆沙 适量 蛋黄 2个 黑芝麻 适量 甜香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蛋黄酥的做法步骤 1 准备所有食材。 2 把咸蛋蛋清分离留蛋黄放烤盘。 3 放入烤箱烤熟（6-10分钟）。 4 烤熟后拿出喷上白酒。 5 将皮材料放入和面机揉至光滑。 6 松弛15分钟备用。 7 酥心揉至光滑均匀。 8 将皮，心分别切小块（皮15g，心10g）。 9 皮包心。 10 幹成长方形。 11 卷起。 12 对折。 13 收口朝下醒一下。 14 豆沙切块（15g）包住蛋黄。 15 将酥皮幹圆包住豆沙蛋黄。 16 将蛋黄打散刷在酥面散上芝麻。 17 烤箱提前预热中层160度烤25分钟。 18 烤后焖5分钟在再箱出炉。 19 成品图。 20 成品图。 小窍门 皮面揉至切开是光滑。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	水果味水晶粽 鲜虾鲍鱼粥 手撕杏鲍菇 馍馍 多彩土豆泥 奶香蒸糕 南瓜嫩茎炒豆皮 樱桃奶昔 厚多士 酸奶戚风蛋糕 雪菜蚕豆炒年糕 什锦蒜苔 土耳其面包圈 翡翠白玉~菠菜羊汤炖豆腐 黄金翡翠片~鸡蛋木耳黄瓜片 凉皮 自制糖桂花 番茄酱戚风蛋糕 桂花酒酿丸子 花样馒头 章鱼酱拌茄子 青椒牛肉 无油无蔗糖免揉的无花果核桃黑麦包 玫瑰冰激凌 适合宝宝的美味面包——蓝莓夹心小面包 三什么什么少的成语 三什么什么尽的成语 三什么什么尾的成语 三什么什么履的成语 三什么什么山的成语 三什么什么岳的成语 三什么什么峯的成语 三什么什么已的成语 三什么什么巷的成语 三什么什么市的成语 三什么什么帝的成语 三什么什么常的成语 三什么什么幸的成语 三什么什么庐的成语 三什么什么府的成语 蝶恋花（清末近现代初·汪东） 蝶恋花（清末近现代初·汪东） 蝶恋花（清末近现代初·汪东） 蝶恋花（清末近现代初·沈尹默） 蝶恋花（清末近现代初·王国维） 蝶恋花（清末近现代初·王国维） 蝶恋花（清末近现代初·王国维） 蝶恋花（清末近现代初·王国维） 蝶恋花（清末近现代初·王国维） 蝶恋花（清末近现代初·王国维） 蝶恋花（清末近现代初·王国维） 蝶恋花（清末近现代初·王国维） 蝶恋花（清末近现代初·王国维） 蝶恋花（清末近现代初·王国维） 蝶恋花（清末近现代初·王国维） 视频学工控--触摸屏应用技术(附光盘) 巧学巧用Dreamweaver CS5Flash CS5Fireworks CS5制作网页(附光盘) 金蝶KIS财务软件实务操作(附光盘) 新锐利器--全新DSLR镜头专业评测 Pro\ENGINEER野火版5.0从入门到精通(附光盘) Nikon D5000数码单反超级手册 游戏编程精粹(附光盘7) 金蝶ERP-K\3财务软件实务操作(附光盘) 2011年计算机学科专业基础考研辅导 经理人一看就懂的财务书 太阳能--可再生能源与环境/国际先进工业技术译丛 CG漫画与插画绘制实战技法(附光盘) 追踪变化的气候 中文版Dreamweaver CS5基础培训教程(附光盘) 影视动画后期特效制作(附光盘动漫数字艺术类高等职业教育课改系列规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。