准备好土豆洋葱，土豆去皮切丝，洋葱也是成丝。ps：（土豆可以从擦丝器的，洋葱沾一点水不会呛到眼睛。）

把所有材料混到一起搅拌均匀。

不用压成饼，用筷子挑起来放到油锅炸到金黄就行。

哇咔咔！成品，系不系很诱人的呢？？老妈说这个叫素螃蟹，味道有点像炸薯条，但是味道远超薯条味道哦，而且材料简单易做，试一下吧。