“#蒸菜#，蒸胡萝卜丝，比较经典的农家饭，现在已成为人们的最好之一了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸胡萝卜丝的做法步骤
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1胡罗卜洗净去皮。 -
2切丝。 -
3胡罗卜丝撒上面粉。 -
4拌均面粉，每根胡罗卜丝上均匀沾上面粉。 -
5放到已开锅的蒸锅上，摊开蒸。 -
6大火蒸15分钟，关火后稍等再揭锅盖。 -
7热锅凉油，爆香花椒，花椒焦后捞出，胡罗卜丝抖入炒锅，抖散拌匀。 -
8盛出，放上蒜蓉，可以吃了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐