食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干豆腐肉卷的做法步骤
-
1干豆腐下锅焯水备用。 -
2西蓝花焯水备用。 -
3胡萝卜切丝下锅炒熟备用。 -
4肉馅中打入一个鸡蛋，放葱花。 -
5加耗油，盐，鸡精，香油，加入适量水淀粉。 -
6搅拌均匀。 -
7加入西蓝花岁和胡萝卜碎搅拌均匀。 -
8把肉馅铺在干豆腐上。 -
9卷起来上锅蒸二十分钟。 -
10切片装盘完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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午餐
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