网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香菇炒虾仁
释义	食材明细 主料 河虾 1000g 干香菇 30g 辅料 盐 适量 糖 适量 鸡蛋清 1个 柠檬汁 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 适量 高汤 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香菇炒虾仁的做法步骤 1 干香菇提前2小时泡发。 2 把河虾剥去外壳挤出虾仁，然后用清水清洗数遍，直至虾仁变白，然后滤干水分。 3 虾仁内挤几滴柠檬汁，再放适量盐，放几滴色拉油，再放一个鸡蛋清，抓捏至虾仁吸收。 4 再放入适量淀粉，抓捏上浆，腌制15分钟。 5 香菇切丝。 6 锅烧热放稍多点油，把虾仁倒进去快速滑炒至虾仁变色盛出。 7 锅里剩点油，把香菇丝倒进去煸炒。 8 放少许糖、盐，再放入适量高汤或水，加盖中小火焖煮5分钟。 9 香菇汤汁快干时倒入虾仁快速炒匀。 10 最后撒上适量胡椒粉，出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香辣带鱼 玉米面蒸饺 加泰罗尼亚焦糖奶冻Crema catalana 樱花寿司 麻辣小龙虾 白芝麻餐包 潮式五香粉鱼 番茄炒蛋---人见人爱的家常菜 五香带鱼 锅仔羊排 纸杯海绵蛋糕 小时候的粢饭团 枣糕 葱油面 白萝卜酿碎肉 蒜炒红薯叶 在家轻松制作蓝莓轻乳酪蛋糕 五花肉炖白不老 花样吃水果鲜桃酸奶盆栽 火腿炒肉 肉炖蛋 洋葱肉松土司 原味戚风蛋糕——空气炸锅版 牛奶白土司 糯米枣 公行什么什么的成语 公行无忌 公规什么什么的成语 公规密谏 公说什么什么的成语 公说公有理，婆说婆有理 公诸于世 公诸什么什么的成语 公诸同好 公车上书 公车什么什么的成语 公道什么什么的成语 公道合理 公道大明 公道总在人心 梅（宋·李啸轩） 梅（宋·李洪） 梅（宋·李邴） 梅（宋·李龏） 梅（宋·杨适） 梅（宋·洪咨夔） 梅（宋·洪咨夔） 梅（宋·洪咨夔） 梅（宋·潘大临） 梅（宋·王洋） 梅（宋·王洋） 梅（宋·王淇） 梅（宋·王石室） 梅（宋·胡仲弓） 梅（宋·萧立之） 唐太宗与贞观盛世(精)/古都西安 隋唐长安城(精)/古都西安 GRAPHIC GENERAL PATHOLOGY(英文版) 汉长安城(精)/古都西安 医学物理学实验(供基础临床预防口腔医学类专业用全国高等学校配套教材) 内分泌内科学(全国高等学校医学研究生规划教材) 中国古脊椎动物学的奠基人--记杰出的地质古生物学家杨钟健 头颈颌面部手术麻醉/麻醉学高级系列专著 城市记忆西安30年 小儿传染病学(供本科临床医学儿科专业方向用全国高等学校教材) 医学信息决策与支持系统(供卫生信息管理及相关专业用全国高等学校教材) 卫生信息管理概论(供卫生信息管理及相关专业用全国高等学校教材) 生物医学信息检索与利用(供卫生信息管理及相关专业用全国高等学校教材) 医学研究的数据管理与分析(普通高等教育十一五国家级规划教材) 生物化学(供临床医学口腔医学药学与制药工程专业用高等医药院校双语教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。