网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香菇炒虾仁
释义	食材明细 主料 河虾 1000g 干香菇 30g 辅料 盐 适量 糖 适量 鸡蛋清 1个 柠檬汁 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 适量 高汤 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香菇炒虾仁的做法步骤 1 干香菇提前2小时泡发。 2 把河虾剥去外壳挤出虾仁，然后用清水清洗数遍，直至虾仁变白，然后滤干水分。 3 虾仁内挤几滴柠檬汁，再放适量盐，放几滴色拉油，再放一个鸡蛋清，抓捏至虾仁吸收。 4 再放入适量淀粉，抓捏上浆，腌制15分钟。 5 香菇切丝。 6 锅烧热放稍多点油，把虾仁倒进去快速滑炒至虾仁变色盛出。 7 锅里剩点油，把香菇丝倒进去煸炒。 8 放少许糖、盐，再放入适量高汤或水，加盖中小火焖煮5分钟。 9 香菇汤汁快干时倒入虾仁快速炒匀。 10 最后撒上适量胡椒粉，出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	五号菜木耳面疙瘩 浓爱小粥 辅食8+ 冬瓜虾仁翡翠面疙瘩 香菇蛋挞 辅食1周以上 奶香如意卷 辅食12+ 椰蓉紫薯糯米糍 黑麦全麦卷 茶壶橙汁 辅食1周岁以上 回锅肉炒青椒 酥肉烧茄子 彩蔬土豆泥饼 回锅猪蹄 蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油，这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘 火辣鸡头 腊味炒黄菜花 鸡蛋菠菜疙瘩汤 水波蛋 五彩乒乓球 辅食10+ 鸡蛋炒瓜片 煮汤圆 鸡蛋番茄疙瘩汤 什锦疙瘩汤 蒜薹鸡蛋炒饭 红糖蜜汁年糕 门钉豆腐 取法乎上 取法乎上，仅得乎中 取法于上，仅得乎中 取法于上，仅得其中 取法什么什么的成语 取瑟什么什么的成语 取瑟而歌 取精什么什么的成语 取精用宏 取精用弘 取而什么什么的成语 取而代之 取舍两难 取舍什么什么的成语 取譬什么什么的成语 广州竹枝辞（明·何绛） 广州花朝（明末清初·屈大均） 广州荔支词（明末清初·屈大均） 广州萧都督入朝过岳州宴饯得冬字（唐·张说） 广州蒲涧寺（宋·苏轼） 广州行呈方伯胡公（明·韩上桂） 广州试越台怀古（唐·黄滔） 广州诗社二十年余初议恢复南园诗社未果（当代·陈永正） 广州调三流（民国末当代初·聂绀弩） 广州谒大忠祠（清·邓廷哲） 广州贻匡绪法师（唐·曹松） 广州赠同时敏（明·张以宁） 广州赠温陵龚景清乡人（明·张以宁） 广州赠龙鸿胪（明·祝允明） 广州越王台呈蒋帅待制（宋·郭祥正） 无冕之王(英国公学必读的历史名人传记) 乡愁的文化表达/民族精神与文化主题书系 儿童和青少年的成瘾行为/优教书系 柏拉图/布鲁姆斯伯里图书馆之教育思想 保罗·弗莱雷/布鲁姆斯伯里图书馆之教育思想 让·皮亚杰/布鲁姆斯伯里图书馆之教育思想 让-雅克·卢梭/布鲁姆斯伯里图书馆之教育思想 约翰·杜威/布鲁姆斯伯里图书馆之教育思想 大教育--学校家庭与社区合作体系(第3版)/世界前沿教育书系 反思课堂教学--为未来的挑战做准备(第3版)/世界前沿教育书系 FNO框架--从学校到名校(第3版)/世界前沿教育书系 爱因斯坦自述(精) 发明世界的巫师--托马斯·爱迪生传(精) 里尔克和女性--挚爱诗心(精) 钢桥疲劳与维护(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。