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诗文 蛋抱儿童水饺
释义
蛋抱儿童水饺的做法

食材明细

主料
  • 速冻儿童水饺 200g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 食盐 少许
  • 葱花 适量
  • 白芝麻 一把
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋抱儿童水饺的做法步骤

  • 蛋抱儿童水饺的做法步骤：1
    1
    把速冻水饺煮熟（如果是刚包的新鲜水饺就不用煮）。
  • 蛋抱儿童水饺的做法步骤：2
    2
    两个鸡蛋放入少许食盐，并打散。
  • 蛋抱儿童水饺的做法步骤：3
    3
    葱花待用。
  • 蛋抱儿童水饺的做法步骤：4
    4
    锅里放适量植物油，码好煮熟的水饺慢煎2分钟。
  • 蛋抱儿童水饺的做法步骤：5
    5
    沿着边缘倒入鸡蛋液。
  • 蛋抱儿童水饺的做法步骤：6
    6
    盖上锅盖闷至蛋液一半凝固。
  • 蛋抱儿童水饺的做法步骤：7
    7
    加入葱花继续闷。
  • 蛋抱儿童水饺的做法步骤：8
    8
    最后撒上一层芝麻即可。
  • 蛋抱儿童水饺的做法步骤：9
    9
    成品图。

小窍门

1.家里的速冻儿童水饺被冻得时间太长了，所以得先煮熟了再煎
2.新鲜的水饺直接放锅里煎，倒入淹没饺子一半的水，加盖闷熟
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/2 19:11:15