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诗文
自制酸奶
释义
食材明细
主料
全脂牛奶
1L
辅料
酸奶菌
1g
甜香 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
自制酸奶的做法步骤
1
牛奶1L,酸奶菌1g。
2
做酸奶的锅和勺子,盖子要用高温的开水烫煮过。
3
把1g的酸奶菌倒入酸奶锅再加入少许牛奶搅拌均匀,不要留有颗粒,这样做出来的酸奶才顺滑。
4
再加入所有牛奶轻轻搅均匀。
5
酸奶机注入少量温水。
6
盖好盖子,发酵6~8小时凝固即可。
7
做好的酸奶可立即食用,放冰箱冷藏数小时囗味更佳。
8
按个人口味添加糖,蜂蜜,果酱,水果,饼干等等。
9
添加卡乐比。
使用的厨具:酸奶机
所属分类: 饮品 家常菜 下午茶 酸奶
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更新时间:2026/4/9 17:55:06