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诗文
炒肉片
释义
“肉嫩蒜香”
食材明细
主料
瘦肉
一斤
辅料
淀粉
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒肉片的做法步骤
1
肉切片。
2
加入淀粉等调料腌制十分钟。
3
油放半勺烧热后把肉片一片一片放入半炸半炒十分钟。
4
十分钟后熟了就可以装盘,如果还没熟可以在炒一会。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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五日吊古(清·孙淑)
五日吊屈原(近现代·暴焕章)
五日同使君谒子贡祠对酌(明·温纯)
五日同方驾部陈孝廉叔侄河亭宴集(明·卢龙云)
五日同盛仲交屠田叔小饮各以事散去明日复会(明·黎民表)
五日同诸公观竞渡二首(明·卢龙云)
五日同邓希父蒋兆卿宴黄公绍旅寓园亭时微雨(明·区大相)
五日同钟樊桐、黄慎轩、方子公及两弟饮崇国(明·袁宗道)
五日命舟过游金山寺郡守林君追至遂开宴江天(明·尹台)
五日城外观竞渡有两妓自来侍酒时米贵观食龙(明·邓云霄)
五日夜坐见新月(明·陆深)
五日天坛社集(明·张萱)
五日子刻立春(宋·卫泾)
五日宴中南家兄园一首(明·黄省曾)
五日宿浯村明日饮大畈(明·程敏政)
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更新时间:2026/4/27 15:10:13