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诗文
凉拌皮蛋
释义
食材明细
主料
皮蛋
3个
辅料
蒜
适量
生抽
1勺
陈醋
2勺
盐
适量
鸡精
适量
辣椒油
2勺
香油
1勺
香菜
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
1
三个皮蛋一分为四块,摆入盘中备用。
2
碗中放入蒜末,一勺生抽两勺陈醋。
3
放适量盐和鸡精。
4
放两勺辣椒油,一勺香油。
5
搅拌均匀。
6
把料汁淋在皮蛋上即可。
7
撒上香菜完成。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/1/3 14:47:35