食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香葱饼的做法步骤
-
1适量面粉一半热水一半冷水和面，然后揉成光滑面团盖保鲜膜醒40分钟。 -
2这时候切好香葱跟制作油酥，这次我直接用热油倒入面粉，所以不是葱油酥了，方法前面有。 -
3面醒好擀成面皮加入油酥跟香葱。 -
4包起来，跟包包子一样，口捏紧！ -
5反过来拍平。 -
6用擀面杖擀平，不要弄破。 -
7做好的用保鲜膜隔开放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来就行。 -
8一点点油煎一下就行。 -
9少盐少油，健康。
小窍门
里面换成韭菜就是韭菜饼了，换芝麻糖就是芝麻饼，很简单。
使用的厨具：不粘锅
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